第417章:狂欢后的泡沫,加注,狠狠加注,食客的从众心理... (第3/3页)
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她的出现,导致了97~100号的悲剧,倒计时虽然还在走动,但能留到他们面前的料理实在不多。
但即使这样,100号食客,依然在做料理筛选。
看这个样子,应该是一位平常生活中对於美食消费的投入比较大的食客,从他拿料理的手法来看,夏鸣能读懂他是有个人偏好的。
「情况已经开始发生转变,看起来1~37号的空位马上会被弥补,但实际上,食客挑选料理的心态马上会迎来变化。」
夏鸣说着看了眼又快消耗完的「灯影戏」与「饮料」,伸手再度填补。
但这次,他是以交错的形式投放的两种料理。
即「灯影戏|→「饮料」→「灯影戏这种形式投放的。
因此,在华夏一队的料理被拿走时,机器自动补货的顺序,也会根据这个来。
看着料理顺着轨道走了下去,夏鸣眉头微微一挑。
「再等等,等到第一批进来的食客的末尾快吃饱时,这场比赛才算正式开始呢!」
而也就在夏鸣做出修改的时候,泡菜队那边和打了鸡血没两样。
「加油!加油!」
泡菜国的队长「姜民邱」一边在後厨为同伴打气,一边让他们队的10号朝着轨道继续投放「甜虾泡菜寿司」。
而且这次,白色的盘子和黑色的盘子都装了「甜虾泡菜寿司」,唯一的区别,只是白色盘子里的寿司小一点,黑色盘子里的大一点。
[姜民邱|觉得规则算是被他玩明白了,毕竞黑色盘子的需求是20~50g之间,那21g也算嘛~
看着两盘大差不差的「甜虾泡菜寿司」,姜民邱脸上露出了一副自信的微笑。
别看名字听起来有点low,但其实这个寿司也不是姜民邱乱捏的。
他精心设计过里面甜虾与泡菜的比例,让其味道相比日式寿司变得浓烈了不少。
姜民邱觉得,正是凭藉这点,才让「甜虾泡菜寿司」成为了一个小「爆款」。
於是,他果断加注,并继续推出黑盘「甜虾泡菜寿司」,想要一举收割进场新人。
他想的也直白。
「甜虾泡菜寿司|能在前期受到那麽多食客欢迎,肯定是因为其无论从外观上,还是味道上都能精准踩到食客的需求。
也就是说,「甜虾泡菜寿司」就是泡菜队现在的「摇分树」。
而加码了以後的效果也格外喜人,虽然他看不到其他队的分数,但只看自己这边屏幕上显示的分数,和源源不断被传送回来的盘子,就知道这款料理有多麽成功。
「大家放心,这次我们一定能力压其他队进入半决赛!」
看着一直增加的积分,姜民邱露出了会心的笑意..
「高卢队]
「玫瑰牛肉」的收益超越了乔治的想像,可以说这道料理现在一进入轨道,就会被食客拿走。
乔治也曾短时间根据雅尼克的建议,增加了「玫瑰牛肉」的份额。
但没过多久,他又把「玫瑰牛肉」的份额降了下来。
雅尼克对此十分不解。
「队长,我觉得我们应该继续努力,多做「玫瑰牛肉」才对!」
「虽然盘子洗起来很累人,但这道料理销量真的很好。」
「如果你觉得「玫瑰牛肉」只值2分,有些慢的话,我们也可以推出黑色盘子的「玫瑰牛肉」
啊!」
乔治当然明白雅尼克的意思,不过,他并不准备那样做。
「雅尼克,你还是太天真了。」
「你知道「玫瑰牛肉」能成为爆款的因素是什麽吗?」
「最核心的因素,是你将酱汁隐藏在了牛肉里。」
「这种手法完美解决了酱汁可能会冷的弊端,但前提是食客只吃一口。」
「如果食客需要吃两口,那在第一口感受到酱汁不达预期後,他们很有可能不会吃第二口。」
「孩子,被拿走,不代表被食用,食用80%是硬性规定...」
雅尼克听到这话,眉头微微皱起。
乔治说的没错,如果做成两口确实很容易出岔子。
「可是队长,我们可以做21g的「玫瑰牛肉」...有分不赚的吗?」
乔治示意雅尼克稍安勿躁。
「你说的这个我会安排,但不是现在。」
「你或许还没感受到,其实现在的繁荣是虚假的,真正的战争才要来临。」
「如果因为前期的某些成功,陷入一种定式,那麽市场很快会教训你。」
「我知道,你对运营店铺没有太过深刻的经验,但没关系,今天,你就可以好好学一学。」
说着,乔治指了指比赛场,他的眼神还不错,很早就注意到了那边的一个食客。
他不认识这个食客,但通过他的一些下意识的反应,他猜测出了这个食客的大概身份。
「你看到现在的37号了吗?看他自言自语的举动,是不是觉得他精神有问题。」
「其实不是,我猜测,他的职业可能与「美食博主」有关,所以久而久之形成了吃饭会说上几句的习惯。」
「看看他,看他的选择,你就懂了...
7
也就在乔治指着新的37号(手环记录为137号)时,夏鸣也在观察着他。
此刻100号已经离开,现场经过了一轮洗牌,1层的料理虽然还略有稀疏,但已经堆满了。
相比乔治隔着靠猜的,夏鸣则是能听到7号说话的内容。
没错,这确实是一位华夏的「美食博主」,叫「李燃」,Bi站有着20来万粉丝。
因为比赛不让携带手机的缘故,所以他没法直播,也没法拍照。
但这个聪明的大叔想到了一个神奇的办法,节目组不充许携带「拍摄|设备,但却不禁止「录音」设备。
所以,他根据规则带了根「录音笔」,准备边吃边录素材,然後等回去後,通过直播的镜头,将视频,图片与音频剪辑到一起。
吃的视频没法拍,但可以用图片代替。
别管视频流不流畅,这个热度他肯定是要蹭的。
既然是蹭热度,肯定是要挑选爆款的。
但因为食客离场的通道与进场不同,所以没有手机的他,也不知道到底什麽料理才是爆款。
单纯靠猜肯定是不准的,那有没有办法判断究竟什麽才是「爆款」料理呢?
有的,当然有的...
李燃进入之後,因为料理轨道上已经有了不少料理的缘故,所以,他开始细心观察。
根据他对於「回转料理」的了解,一般来说,在食客密集时,「爆款」料理一般都是最先被消耗掉的。
简单来说,就是「卖爆了的东西大多会售罄,压根轮不到後面来的人」。
所以,在看到轨道上时不时路过的「甜虾泡菜寿司」的时候,李燃毫无波澜。
「看这卖相,看这...数量...」
「怎麽想,都是没人...吃...才剩下的嘛~」
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