第三百五十七章 顶级菜品，江风的烹饪艺术！ (第3/3页)
炖高汤。
看到各种美味的食材放入锅里，人们更是惊奇。
这是前菜？
又是猪肉，又是鸡肉，又是火腿的，前菜就这么隆重？
他们并不知道，这一步，江风只是为了烹饪出高汤。
前菜要的是简单，开胃。
要么以酸辣口为主，要么就是以清淡为主。
这一锅里炖着猪肉鸡肉。
接着，江风才开始自己真正的表演。
他把刚才两张蒸好的扇贝肉拿过来，又取出一把很小的刀。
大家越看越是迷糊，都想看他想要做些什么。
只见江风用小刀，开始在“纸张”上裁剪形状，然后在碗里摆开。
有时是一个花瓣，有时是一个长片，卷起来做成花蕊。
华夏的剪纸艺术和雕刻艺术的融合。
被江风运用到了厨艺上。
就这么一下一下的裁剪，雕刻，摆盘。
接着，在人们震惊的目光中，两朵纯色的鲜花出现在盘子里。
一朵白色，一顿橘红色。
美的犹如真花一样。
唯美的意境扑面而来。
外国人彻底懵了。
这个华夏人在做什么，这是做菜？
你们告诉我这伟大的艺术是在做菜？
戈登在前面看着，一时都不知道说什么才好。
坏了，搞厨艺大师赛，请到真的厨神了。
节目中介绍江风的时候，说过江风是华夏的“厨艺之神”。
没想到这个神这么神。
简直离了大谱！
江风的每一步，都在大家意料之外。
两朵精美的鲜花雕刻完毕后，江风把它们放在蒸箱里，还要再次蒸一次，定型。
这道开胃前菜，就是吃这两朵扇贝肉做出的花。
扇贝肉中加入调味料后，味道很鲜美。
再加上一会儿熬住出的浓郁高汤增加味道，这道菜就更是美味了。
煲里的汤在炖煮着。
扇贝花在蒸箱里蒸着。
只等都烹饪出来后，在一个圆盘里，摆出来就好。
两朵鲜花沐浴在高汤中，周围配一点绿色的蔬菜，宛如清水出芙蓉一般。
论意境，中餐也是当之无愧的第一。
围观的人群议论纷纷。
“太不可思议了，那就是中餐的厨艺吗？”
“我不敢相信，他居然徒手做出来两朵鲜花！”
“确定他是厨师，不是魔法师？”
“我以前怎么没见过这样的中餐！”
“他被称为华夏厨艺之神，真的厉害！”
“难怪一直能夺第一！”
人们的眼中难掩激动和崇拜之色。
大家都是因为厨艺相聚在这里。
有爱好者，有专门学过厨艺的。
他们第一次见到江风这样的做法。
把艺术完美的融入到厨艺中。
一切都显得如此不可思议！