第一百七十章 酒楼要请，只想当老板！ (第2/3页)
娘家人负责，把家人都安排进酒楼了。
但是对酒楼就完全不负责了。
四人很快就来到老味道川菜馆。
还没停车，就看到馆子外面排了许许多多客人。
场面极为的热闹。
这是江风在老味道川菜馆的第三天。
川菜馆火的速度太快了。
没办法，回头客多，导致馆子越来越热闹。
新客人看到这馆子热闹，就想进来尝尝味道。
然后也变成了回头客。
馆子就火了。
根源还是味道太好。
江风就在厨房忙碌，沉浸在烹饪美食的过程中。
当然，做几道菜是享受，做几十道菜就有点累，做上百道菜那真是相当的累。
现在餐馆中午两点半以后歇业，五点半开业。
就是为了让江风休息。
餐馆外米娜，杨娟娟一行人要了个号牌，在外面等着。
此时此刻，周围的几个人在闲聊。
“今天我要尝尝辣子鸡的味道，听说辣子鸡特别好吃，我昨天都没吃上。”
“对，昨天吃的鱼香肉丝和夫妻肺片，味道都真好！”
“这老味道川菜馆开了好久，怎么这几天忽然就热闹起来了？”
“听说以前的厨师住院了，老板花大价钱请了一个新的厨师，那厨师特别厉害。”
“是好吃，我昨天吃了一顿，今天还想吃。”
杨娟娟静静地听着。
客人的反馈最能反应厨师的水平。
杨娟娟也是个精明的人，就是很小气，喜欢克扣，看到员工赚钱多了心里不平衡。
这种心态当个小商人可以，当酒楼负责人就不合适。
杨大龙在旁边说道：
“姐，我说的没错吧，这家馆子请来的厨师特别厉害。”
“才做了几天，就火成这样。”
“你不是让我留意哪有厉害的川菜厨师吗？我这是特意打听来的。”
杨大龙化身邀功小子，为自己招揽功劳。
杨娟娟点点头，“先尝尝味道再说，我得看看水平。”
有人说小馆子的菜比大酒店的要好吃。
这种说法其实并不对，就像是电视剧《黑冰》里说的，要是小馆子味道真的比大酒店好吃，那么大酒店就都关门了。
大酒店的菜，从选材、用人、到烹饪技法，都是经过严格筛选的，厨师个顶个都是专业的。
小馆子则是全看主厨个人水平。
所以，一般情况下，肯定是大酒店的菜好吃。
杨娟娟管理一家酒楼，心里瞧不上小餐馆的川菜，就是这种心态。
大约半个小时，轮到他们的号码，四个人来到店里，找位置坐下。
杨娟娟也不客气，直接点了八个菜。
全是招牌川菜。
很快，一道道菜就被端了出来。
每端出一道菜，他们就立刻夹起来尝尝味道。
这不尝不要紧，一尝才发现，江风做出的川菜味道太好了。
挑不出半点毛病。
非常正宗。
四人天天在川菜馆，对川菜有一定的品鉴能力。
毫无疑问，做川菜的人绝对是个厉害的大厨。
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