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第一百四十九章 拔丝山药,这糖丝还没断?!

    第一百四十九章 拔丝山药,这糖丝还没断?! (第2/3页)

女生也算江风的熟客。

    其中一人叫做秦雯,之前在健身房锻炼的时候,常吃江风做的烧烤。

    另一人叫做赵慧,是在舞蹈室学跳舞的,也经常吃江风做的烧烤。

    两人约定好今日来江月台,自然要点一份美味的拔丝山药。

    拔丝山药放到桌上,服务员温和的解说道:

    “这是我们酒楼江老板亲手制作出来的拔丝山药,味道甘甜,糖丝细腻,请品尝。”

    说完,服务员微笑致意,然后离开。

    两人的目光立刻就落在这道拔丝山药上。

    山药整体呈现出金黄色,泛着莹润的光,有晶莹剔透的感觉。

    上面盘着一圈一圈的糖丝。

    看上去颇为的艺术。

    还没开始吃,两人就已经被这道菜吸引了。

    “快尝尝,这就是江大厨的作品。”

    “先拍照,拍完照再吃!”

    “看着好漂亮,他的手艺真好!”

    “今天是赶上了!”

    两人虽说一个健身、一个跳舞,但都爱吃甜食。

    拔丝山药这道菜口感十分独特。

    两人拍照打卡完,秦雯夹起一块山药,往高了夹。

    瞬间,山药蔓延出许多根细腻的糖丝,和其他山药紧紧地连接着。

    “哇,这糖丝好细啊,他是怎么做到的?”

    秦雯颇为惊讶。

    “我要看看糖丝能拉的多长。”

    秦雯夹着山药往高举,把山药举过头顶,手臂都伸直了。

    饶是如此,山药下的糖丝还没有断开。

    根根晶莹剔透,十分的细,宛如蛛丝一样。

    仔细看去,一块拔丝山药下有差不多八九根这样的糖丝,稳稳的连接着两段的山药块。

    “这都没断,我的天!”

    秦雯来了兴致,她索性直接站起来,再一次把山药块举高,就是要看看这糖丝能不能断。

    但即便如此,糖丝还是连接着的。

    只是看上去越来越细。

    周围的人们看到这一幕,大家并不觉得稀奇。

    因为这样做的人,不止秦雯一個。

    许多人都想看看这糖丝能拔多高。

    还有一个哥们直接站在椅子上拔丝。

    大家啧啧称奇。

    “到底是大厨,就是不一样,一道拔丝山药都能做到这种水平。”

    “居然还没断!”

    “用筷子转几下,一拉就断了。”

    “等冷却一会儿,就比较好断!”

    秦雯夹着拔丝山药,用筷子绕了好几圈,总算是把糖丝弄断。

    然后,她立刻把拔丝山药放在嘴里。

    一入口就是甜味。

    山药被炸过,外表是脆的。

    轻轻一咬,薄薄的一层脆壳碎开,就咬到了里面香糯的山药。

    山药也是甜的。

    糖衣的存在感很强,带着几分炙热的感觉,稍稍嚼了几下,糖水就融化在舌头上。

    糖丝的甜和山药的香混在一起。

    

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