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第一百二十二章 无比美味的炖排骨!赞不绝口!

    第一百二十二章 无比美味的炖排骨!赞不绝口! (第2/3页)

的味道又香又浓。

    一口咬下去,排骨汤汁混在嘴里,唇齿留香。

    排骨中有多种味道,混在一起,说不出的好吃。

    她们吃排骨的时候,能感觉到肉质带着几分韧性,但一咬就烂,也不用太费劲去咬。

    能做到这种程度,属实是好吃的没话说。

    江风对火候的把握太绝了。

    排骨炖煮的时间恰到好处。

    肉完全都熟了,不老不柴。

    嚼一嚼混着满嘴肉汁咽下去,肚子瞬间就不叫唤了。

    一股热流涌入腹部,本来饥肠辘辘,这一下立刻就感觉到由内而外的舒服。

    身体重新焕发活力。

    几位长辈吃了排骨,瞬间觉得回过劲来。

    好几个小孩看到这一幕,嘴馋,闹着要吃排骨。

    刘二磊自己也想吃,便又去了一趟,捞出几块排骨。

    还好排骨炖的够多,大锅里满满当当,江风时不时就要翻炒几下。

    刘二磊尝了一小块。

    这香浓的味道让他瞬间上头。

    这也太好吃了!

    炖的这么入味儿排骨少见。

    每一处肉的纹理都浸满了味道。

    连骨头都是香的!

    刘二磊一边吃,一边看着大锅的情况。

    锅里泡着两个料包,漂浮着葱姜蒜、辣椒之类的调味品。

    气泡咕嘟咕嘟在排骨周围涌现。

    香味顺着热气不断往出冒。

    这一大锅排骨看着太香了。

    外面的人们闻到味道,早已饥渴难耐。

    对刘家人来说心情是悲痛的,对其他大部分人来说就是为了吃席凑热闹。

    这也是人之常情。

    炖排骨在农村很常见,逢年过节很多人都会在大锅里炖排骨。

    但怎么让排骨入味儿,怎么炖的软烂,都需要技巧。

    这个时候,一个小辈跑过来和刘二磊说道:

    “二伯,这人好像不对,十三桌都坐满了,还有人没位置。”

    听到这话,刘二磊有些惊讶。

    “十三桌都不够?”

    “等会儿,我去看看。”

    刘二磊匆忙回到院子里。

    农村办丧宴分情况,有的村子是请全村,少说得摆20张桌子。

    但这边没那么隆重,十几张就算多了。

    而且都是能坐八人的大桌。

    看到还有些人过来,刘二磊便又招呼家里人,在院子外面再摆上3桌。

    这下就差不多刚好够。

    来吃饭的人多,家里显得热闹,刘家人也高兴。

    老人最后走一遭,一定要风风光光大办,才能显得出刘家人丁兴旺。

    刘二磊忙去找江风,把预订的13桌改成16桌。

    钱多付一些。

    江风把张虎叫来商量一下,确认没问题,就应承下来。

    丧乐响个不停,还有专门演奏的团队,吹唢呐敲锣打鼓。

    唢呐声音太适合这种场合了。

    人们闲聊着,议论的声音不绝于耳,配上唢呐的背景音乐,倒是一幅生动的华夏农村生活的场景。

    没多久,时间眼看11点半,刘二磊便安排开席。

    最先上几个凉菜

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