第460章 烤鸡的味道与年猪的安排 (第1/3页)
陈大山也夹了一块鸡胸肉，放在嘴里慢慢嚼着，眉头微微皱着，像是在细细品味。他咽下去，又夹了一块带皮的，嚼了很久，才开口说话，语气沉稳：“草药味进去了，但是确实不重。我在想，明年要不要多养几只鸡，专门用草药来喂，喂的时间再长一些，味道是不是就能更重一点？现在这个味道淡了些，不仔细品都尝不出来。”他又夹了一块，这次专门尝鸡皮，烤得焦脆，带着蜂蜜的微甜和草药的清香。
陈小河在旁边点头附和，他给自己倒了碗凉茶，喝了一口，掰着指头算：“大哥，明年咱们在山上圈一块地出来，专门养这种草药鸡。咱们山上草药多，不花钱，自己去采就行。金银花、艾草、蒲公英、鱼腥草，都是鸡爱吃的。喂它十天半个月，味道肯定比这次还要足。”
陈大山擦了擦嘴，把碗放下，摇了摇头，语气里带着生意人的冷静和盘算：“但是成本也就增加了。平时咱们的鸡卖多少钱一只你是知道的，镇上集市上普通烧鸡几十文一只。咱们要是这么喂，光草药的成本就不是小数，山上虽然能采到草药，但采回来要晾晒、要储存，人工费也是钱。到时候一只烤鸡卖多少银子啊？卖少了亏本，卖贵了没人买。城里人嘴巴刁，但不傻，贵太多人家转身就去别家了。”他顿了顿，又补了一句，“账要算清楚，不能光顾着味道好，得看划不划得来。”
苏小音一直在旁边听着，手里拿着一个鸡爪慢慢地啃，把骨头啃得干干净净。她听完了两个男人的讨论，把手里的骨头放下，在围裙上擦了擦手指，开口了，语气平和但带着当家主母的精明：“明天再试试那只喂了调料的，看看味道怎么样。调料的成本要比草药便宜一些，花椒、八角、桂皮这些东西，咱们从县城调料铺进货，一斤能用很久。如果味道差得不
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