第52章 食材区的火药味 (第3/3页)
向了理念之争。
当士道再次拿起那罐特制柑橘蜂蜜糖浆时,千夏的目光瞬间锁定。 “又是这个?”
她微微蹙眉,“看来这就是你所谓的‘秘密武器’了。蜂蜜的吸湿性和柑橘精油的不稳定性,在甜品制作中可是需要精确控制的变量。”
“过于依赖‘独门配方’,万一失控,可是会连累整个作品的平衡。” 她试图从技术层面打击士道的信心。
士道握紧了糖浆罐,摇了摇头:“这不是什么秘密武器,这只是…我的一部分。它的不确定性,正是代表了无法被完全量化的‘心意’。我相信它能与我的料理完美融合。”
与此同时,千夏拿起了一小包食用竹炭粉,似乎想尝试制作黑白对比的视觉效果。 士道注意到了,忍不住开口:
“竹炭粉…虽然视觉效果强烈,但其本身带有微弱的吸附性,可能会影响其他细微风味的呈现。在追求‘创意’的同时,也希望凤凰院同学不要忽略了味道本身的纯粹。”
千夏拿着竹炭粉的手顿了一下,随即若无其事地将其放入篮中,反唇相讥:
“不劳费心。我对风味的掌控,自有分寸。倒是五河同学,可别让所谓的‘心意’,变成了掩盖技术不足的借口。”
在食材区挑选的同时一番唇枪舌剑之下,两人都拿到了自己所需的食材。
篮子里装着的,不仅是接下来的料理素材,更是两人截然不同的料理理念的碰撞。
他们互相推测对方的意图,并试图用言语干扰对方,为最终回合的对决拉开了充满火药味的序幕。
双方带着各自的食材和昂扬(或恼怒)的斗志,回到了料理台。最终的创意甜品对决,即将开始。