第5章 落难亡国公主×偏执丞相掌心宠5 (第3/3页)
第二天天还没亮,她就起来把卤肉捞出,切成厚薄均匀的片,码在盘子里。卤汤滤干净,盛进大瓦罐封存,留着当老卤。
院门口摆好桌椅,每张桌上搁一壶醋、一碟蒜泥、一碟辣椒油。又找了块木板,写了“陆记卤肉,配米饭”几个字,往门口一立。
太阳刚爬上檐角。正逢赶集的日子,街上行人渐渐多了。卤香顺着风飘出去老远,路过的人不约而同放慢脚步,伸长脖子往这边张望。
第一个落座的是个挑担赶路的货郎。他点了一碗白饭,一份卤肉拼盘。
一口下去,眼睛亮了,筷子再没停过。吃完抹抹嘴,连忙招手:“姑娘,再来一份,我带回去给家里婆娘尝尝。”
陆晚缇笑着给他打包,多浇了一勺卤汁。
紧接着,一个买菜的大婶走过去又折返回来,隔着桌子喊:“给我称两份,一份瘦的,一份带肥的。瘦的给我儿子下饭,肥的给我老头子。”
“好嘞。”陆晚缇利落地切肉、装盘。
大婶探头看了看锅里咕嘟冒泡的卤汤,啧啧两声:“姑娘,你这卤汤闻着就香,加了什么料?”
“祖传秘方,不外传。”陆晚缇笑着回她。
大婶也不恼,拎着肉走了。
第三位、第四位……转眼三张桌子就满了。后来的食客端着碗站在路边吃,有的干脆蹲在树荫底下吃。
有位老汉蹲在老槐树下,手里拿着半只猪蹄啃得尽兴,油汁顺着指缝往下淌,边嚼边同身旁旁人搭话夸赞:
“这家卤肉才叫地道入味,可比东街老刘家的强出一大截。”
一旁那人搭腔接话:“老刘家那哪算得上卤肉?顶多就是搁盐水里煮出来的寡淡肉罢了。”
陆晚缇耳里听着闲谈,手上切肉的动作半点没歇,唇角悄悄扬起一抹浅淡笑意。