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第253章 学熬树汁

    第253章 学熬树汁 (第3/3页)



    跑堂正要出去回话,却又被高峰喊住。

    “跟他们说,甘酥金炙是顶尖山珍,十两银子一份,想要吃的,留下定钱。”

    “明白!”跑堂听了这话,神情一振。

    来的人本就有不少是骗吃骗喝的,哪里付不起定钱,这么回话,必定能狠狠杀那些泼皮的气势。

    只是,赶走了那些闹事的,甘酥金炙开始供应的消息却传出去了。

    没过多久,真有几位贵人上门。

    高峰也不得不亲自出门迎接。

    听说甘酥金炙三日后能供应,也真有几人留下定钱,等着尝尝这被传得天下独有的美食。

    高峰只好收了定钱,将人送走后慌忙跑回后院。

    到了天色将黑时,那一锅元宝树汁,终于按照伙计从三山村打听来的法子,熬成了粘稠的糖浆。

    “成了!”

    见到晶莹剔透,还有些泛黄的糖浆,高峰面色一喜。

    纵然没法完全复刻甘酥金炙,有了这如出一辙的糖浆,应该也能做出个七七八八。

    那些食客,本就没吃过正宗的,糊弄过去应该不成问题。

    想到这里,他立刻对搅弄糖浆的伙计开口:“赶紧舀一勺上来尝尝!”

    伙计从锅里舀了一勺浓稠的糖浆,盛入陶碗。

    高峰兑入凉水,迫不及待地尝了一口。

    可紧接着,瞳孔一缩,手中的陶碗“哐当”砸在地上。

    旁边的丁大头一愣,连忙问:“怎么了?”

    高峰咬着牙看向丁大头:“你不是说江尘用的是元宝树汁吗?”

    丁大头一脸茫然,点头道:“是啊,绝对是!我干了那么多年厨子,舌头还能尝错吗!”

    高峰几乎是咬牙切齿地开口:“你自己尝尝!这跟那糖浆能是一回事吗?”

    丁大头也瞬间紧张起来,难不成真的错了?

    也不顾得兑水了,直接抢过伙计手中的长柄木勺,舀起一勺,散去热气后,放进嘴里。

    糖浆一入口,酸涩的口感瞬间从舌尖蔓延开来。

    整张嘴都被涩得发紧,张不开嘴,下意识想要吐出来,却又全糊在嘴里。

    “怎么会.....”

    “丁大头!你干的好事!”高峰低声怒吼。
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