第539章 样貌出色的刘师傅 (第2/3页)
茉倒入少许牛乳,加入面粉,手持刮板,轻轻翻拌。
动作轻柔,力道均匀。
直到面粉与蛋清完全融合,面糊细腻无颗粒,稠稀适中。
整个过程厨房内只有食材碰撞,厨具轻响的声音。
刘师傅始终安静站在一旁,眼神专注。
江茉需要什么,不等开口他便提前备好,递到手边,配合得恰到好处。
江茉暗自点头。
这人话少,手巧,做事稳。
“取平底锅,小火烧热。”
刘师傅架好铁锅,引火烧热,火候控制得精准,锅身温热却不烫手。
江茉用勺子舀起一勺面糊,倒入锅中。
手持刮板,快速将面糊摊开,摊成薄薄的一层圆饼。
面糊遇热渐渐凝固,边缘微微翘起,呈现出淡淡的金黄色。
香气慢慢散开。
蛋香面香,混着淡淡的黄油甜香,萦绕在厨房中,清甜不腻。
待面饼底部微微焦黄。
江茉手持两根细长竹签,快速卷起面饼。
从一端卷到另一端,卷好后稍稍定型,再轻轻抽出竹签。
一根金黄酥脆的蛋卷,便做好了。
放在一旁的竹盘里,色泽金黄形状规整,老远就能闻到蛋香。
刘师傅静静看着,没有丝毫惊讶,仿佛早已见惯这般娴熟的厨艺。
换做旁人见到郡主亲手做点心,手艺还如此精湛,定然会露出讶异之色。
可他始终神色淡然,只专注于当下的活计。
“继续。”
江茉开口
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