第206章:别人求生你野炊,自制卡瓦酒的特性发挥...(第二更) (第3/3页)
到的,最传统的手法在制作「卡瓦酒」。
    “根据乔若宁的描述,最传统的卡瓦酒,是将品种为「基里基里」和「马塔」的卡瓦胡椒,经过自然晾晒处理后制作而成。”
    虽然夏鸣分不出品种,但他现在能感觉到其味道的不同。
    于是,他很快挑选出了其中最浓郁的两种胡椒。
    但夏鸣现在显然没有自然晾晒的时间,所以,他直接选择用火对卡瓦胡椒的根茎进行烘干处理。
    但烘干毕竟不是风干,夏鸣连续做了两次,原材料都没有达到他的要求。
    于是他换了一个品种,再实验了一次,得到了预制的烘干根茎。
    而后他找了个光滑的石头将其捣碎,然后收集稀碎粉末,最终与收集到的淡水调和。
    然后用椰子的纤维当做滤网进行反复揉搓。
    最终,夏鸣得到了一碗淡黄色的「卡瓦酒」。
    虽然气味比之前夏鸣喝的那个偏淡一些,口感上却是差不多。
    宁神的功效,也和完整版没有太大区别.
    确定自己复刻了「卡瓦酒」后,夏鸣开始对其进行各种实验。
    他先是尝试将其与羊肉一起炖汤,发现其会让汤里带有一股特殊的泥土味。
    觉得有点奇怪后,他又将「卡瓦酒」与土豆搅拌,然后做成泥。
    他发现做出的土豆泥搭配薄荷吃,会有一种清新之后,快速宁静的感觉。
    他试吃了好几口,最终确定,这种做法是可行的
    但当地对于土豆没有那么热衷,于是,他选择将之与椰汁调和。
    试了好几次后,他终于得到了一碗口感过得去的饮品。
    当然,直接喝不是他的目的,他需要做的,是将其与蟹肉融合。
    火光下.
    夏鸣尝试着将蟹洗干净后,用「椰汁卡瓦酒」炖煮,一边煮,一边用「闻香识味」判断料理的味道。
    在达到自己需要的口感后,他会将蟹取出来试吃。
    一只,两只终于,在尝到第五只蟹时,夏鸣的眼睛瞬间亮了起来!
    “就是这个.有了这份卡瓦酒料汁,那这一轮.基本也结束了~”