第82章：鱼？否鱼？我明白了，你这鱼皮竟然是...海...（第一更） (第2/3页)
，谭知风抬头朝着夏鸣身后看去，发现他后面的灶台此刻那是整整齐齐摆着好几个大锅。
在脑中回忆了一遍夏鸣之前所有上过的料理
第一轮：辣子鸡丁
第二轮：豆腐鸭血汤
第三轮：仿·蟹黄豆腐
第四轮：砂锅蓑衣豆腐球
第五轮：百味干烤豆腐
第六轮：滑蛋豆腐烩面
然后，他默默将目光锁定到了「砂锅蓑衣豆腐球」上。
“有点意思，很聪明的做法~”
说着，他从顶上夹起一块鱼，尽量选择了没有被酱汁蘸到部分，他想先吃吃看，这鱼本体究竟是什么味道。
和他抱有一样想法的还有隋戊佰，这道菜的外观给了他极大的信心，毕竟他可不相信都走到这轮了，川渝冰火魔厨会端出一道与主题完全相悖的料理。
所以这料理的主角肯定是豆腐，仿荤他也接触过，有经验的大厨，确实可以将某些料理做到真假难分。
“但豆腐毕竟只是豆腐，无论外形再像，也很难修改其本身的味道。”
说罢，隋戊佰张开嘴咬了一口原味炸鱼。
刚入口，就是外皮带一丝丝焦脆的口感，这鱼外面的浅糊挂的是恰到好处，硬度不高，口感柔软，吃下去没有什么油腻感。
鱼皮部分带着一丝丝淡淡的海腥味，底下薄薄的一层血合肉口感绵密，并不因为油炸而感到干涩。
再接着就接触到了内里的鱼肉部分，鱼肉尝起来口感偏软，相比寻常鱼腹的那种紧致感稍微差了一分，但内里咸味调的还是很合适的
就在隋戊佰想要判定一下这所谓的鱼肉是不是豆腐时，忽然，他咬到了一根小鱼刺
“？”
脑中疑惑一闪而过，他对着小鱼刺的部分咀嚼，发现这鱼刺被炸的已经完全酥化了，硬硬的口感带着些嚼头，越嚼，发现这骨头越香
嚼着嚼着，他忽然呆住了！
“这，这怎么可能？”
随着口腔里的鱼肉被慢慢咀嚼，隋戊佰只觉得他的味蕾遭到了来自大海的冲击。
外部的鱼皮呈现出绝佳的鲜味与海水独有的风味，再加上鱼肉的绵软搭配鱼骨的焦脆，不知不觉
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