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第 046章如何调动学生好奇心

    第 046章如何调动学生好奇心 (第1/3页)

    第 046章如何调动学生好奇心

    好奇心起能招引,串串烧炉。无论何厨,能引人流自可趋。

    自然味道缘征服,顾客街隅。小店商途,大店哪堪推背图。

    摊破采桑子・引客

    方大运只是好奇地眼睛看来看去,希望从大家的脸上,找到答案,可惜什么也没有。他是学生,他有好奇心,可是从来没有把好奇心放在吃的上面呀?!

    蔡佑平从他的生活体验中提出了一点看法:“我觉得学生的最大特点是口袋里总有一点零花钱,如果必须时或不够花时,还会回家闹着要!而且学生这个年龄段很谗嘴!加上好奇心,很容易花钱!”

    庄醉鹂却反对地、且取笑地说:“学生是很喜欢花钱,谗嘴,所以你常常利用这一点,你身边总是跟着一些小狗腿子。”停了停,换种口气说:“不是所有学生都你一样,家里很有钱!”

    大家听了都笑起来,蔡佑平被庄醉鹂这么挤兑,也苦笑起来,的确其他学生再有钱,也没有二首富家的儿子有钱呀!同时县城的家庭经济状况都不过温饱水平,又有几个学生能有零花钱呢?可是,谁也没有把问题的重点放在学生的三餐上。

    屈河生看到大家纠缠着人流量问题,说个没完,便开心地对大家说:“我认为学生的最大特点是学习呀?!”并大包大揽似地说:“人流量问题我绝对有办法解决,大家尽管放心!”

    大家一下子都回过神来!“学生的最大特点是学习!”庄醉鹂笑起来了:“天哪,学习是学生的原始特点呀!你想把小吃店与学生的学习挂钩?!”

    大家都感兴起地都看向屈河生。

    屈河生站了起来,离开人流量话题,引导大家一边看,一边听他说:“录像店那边的店面大小,跟小吃店这边是一样大,我们能不能把小吃店当作录像店来看呢?”

    “好好好。”大家都勉强地同意似地点点头说。

    屈河生笑了笑说:“一、今后的主要顾客是学生,学生会很好奇,他要吃的东西,师傅们是怎么做出来的,食材是怎么清洗的、是怎么加工成很好吃的东西的?大家用的碗盘勺筷是怎么清洗的,卫生吗?等等。同时,其他没有购买欲望的学生,也可能因为看了厨师的烹饪而产生购买的欲望。二、厨师和工作人员很容易就可以看清店面里顾客的情况,也可与顾客必要的微笑沟通,以增加各自的关系,最终促进生意或秩序向好的方面发展。”

    听屈河生说完这两点,大家都忍不住点了点头,脸上露出

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