第553章 都是朋友 (第1/3页)
和顾念念算是拜了码头。
听着顾念念夸赞手抓饼的香味儿，江天身上冷肃的气息消失，气息柔和了几分。
“行，那我就先准备手抓饼了。”
江天没再多话，系上围裙，摆开料理台，开始操作。
用长勺从不锈钢桶里舀出一勺面糊，直接倒在铁板上。
铁板早先预热过。
面糊在铁板上“滋滋”响。
江天快速地用铲子均匀地推开，面糊烙上去的一瞬间，就迅速凝固起微黄的小泡，直接散发了小麦的香气。
江天顺势画了个圆形，趁着饼皮刚刚刮开，江天用铲子极其迅速的在饼皮表面上，戳出几个小洞。
“好漂亮的动作。”
顾念念感慨道。
江天轻轻一笑没有回话。
紧接着他打上了一颗鸡蛋，蛋液精准地落入鼓起来的饼皮中，随后抹开金黄的蛋液，顺势将饼皮包裹在一起，翻个面，加上葱花芝麻，刷上他秘制的酱料。
顾念念眼尖看着江天的小桶里那秘制酱料的成色，心中一动，忙问道。
“老板你这酱料不是市面上买的？好像是秘制的？是你的独家配方？”
“没错独家配方，今儿早上刚新制的配方，你们今天来的挺凑巧。”
听江天这么说，顾念念有点跃跃欲试。
闻着酱料的酱香味儿，顾念念能感觉到这味道肯定不错。
随后加上里脊肉，煎蛋，铺满了生菜。
三折叠手抓饼直接出炉。
后续的动作和市面上的手抓饼没什么区别了，但是顾念念却觉得这手抓饼肯定有特别的地方。
金黄酥脆，配料丰富，送入顾念念手中，触手是恰到好处的温热。
饼皮层次分明，里面混合着面香味儿，蛋香味儿，还有酱香味儿。
这复杂的香气并没有排斥，反倒更好的融合。
顾念念看了江天一眼，对着镜头咬了一口。
“咔嚓”一声。
极其清脆。
紧接着柔软的内心和丰富的馅料，直接在顾念念的口中绽放出烟花一样。
酱料咸甜，衬托着蛋香味和肉香味儿。
生菜清爽又能解腻。
里脊肉嫩滑多汁儿，这口感层次分明啊。
而且极其美好
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