第13章 叛国吴老鬼? (第1/3页)
    杨老拿长筷搅动锅中肉块,油星子在锅沿溅出细碎的金花,闻言笑呵呵的说道:
    “想当年,老朽做这炖肉也是村中一绝。
    首先呢,做野猪肉得先焯去土腥,其次热油爆香姜蒜,八角也得用陈年的才出味儿。“
    他说着舀起半勺浓汤,悬在锅上三寸缓缓倒下,汤汁拉出绸缎似的亮线。
    “看这挂勺的稠劲儿,火候才算到位!“
    狗儿早摆好了粗瓷碗,杨叔和其妻子则端着刚出笼的馍馍进来,面香混着肉香在堂屋里打了个旋儿。
    哗啦!
    野猪肉终于出锅!
    只见这肉炖得酥而不散,暗红的肌理间渗着酱汁,狗儿咬下去时,油亮的汤汁顺着嘴角淌到下巴。
    杨老拿馍蘸了汤底慢悠悠咂着:“早年间猎户都懂,这野物得配着山风吃才够劲道。“
    窗外山林沙沙作响,仿佛应和着老人沙哑的尾音。
    徐澜夹起块连着筋膜的腿肉,牙齿陷入纤维时竟有几分弹牙的韧劲。
    而浓郁的肉香后竟泛起淡淡柏子香。
    八仙桌下,杨老家中养的老黄狗急得直转悠,尾巴扫得条凳脚吱呀作响。
    哒哒!
    正在几人享受着美味的时候,院落外忽然响起阵阵急促的脚步声。
    很快,就见一名模样与杨老有几分相像的短衫青年推门而入。
    “爹!县里出事了!”
    杨树海就神情激动的喊道。
    只是刚进来,他就被屋内正在大快朵颐的众人给吓到了。
    “好香……爹,大兄,你们在干什么?”
    杨老没有瞪了一眼杨树海,“真是一点礼节都没有!家中有客人还如此咋咋呼呼!”
    说完,他便转头看向徐澜,介绍道:“这是我家中二子,名为杨树海,平日在南阳县中做活。”
    “他正好今日回家,只是不知出于何故,表现的如此无礼!”
    听着父亲训斥自己的话语,杨树海也只是嘿嘿笑了两声,随后向徐澜和狗儿拱了拱手:
    “在下杨树海,见过二位!”
    徐澜和狗
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