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第542章晒虾皮

    第542章晒虾皮 (第2/3页)



    王大春凑过来看记事本,眼睛一亮:“这么算下来,光这趟夜捕虾就能赚几百块?比以前跑三趟近海还多!”

    “这还不算白天撒渔网的收成。”林宇合上记事本,望着远处渐渐亮起来的海面。

    船员们听着,脸上都露出期待的笑容。

    小虎拎着一小桶鲜虾仁,兴奋地说:“等回村我就给我娘送点,让她也尝尝咱捕的虾!” 李长坤也点点头,难得接话:“晒虾皮时喊我,我会用竹匾晒,晒出来的虾皮不粘团。”

    第二天。

    三艘船刚停靠在村口码头,林宇就拎着两斤新鲜磷虾往李长坤家走。

    昨天夜捕的两百斤小磷虾等着晒虾皮,之前托李长坤做的烘干机,是能不能快速出干货的关键。

    李长坤家在村东头,院门口堆着几根锈迹斑斑的钢管,林宇刚进门,就看见李长坤蹲在院子里,手里拿着扳手敲敲打打,旁边立着个半人高的铁架子,上面铺着细密的铁丝网,正是烘干机。

    “李叔,烘干机做好了?”林宇笑着递过磷虾,“刚捕的,新鲜,您留着尝尝。”

    李长坤头也没抬,接过磷虾往墙角一放,语气硬邦邦的:“早做好了,昨天等你到天黑,也没见你人影。”

    “昨天在海上处理虾获到凌晨,回来怕吵着您,就没过来。”林宇没在意他的态度,凑过去看烘干机,“这架子挺结实,就是......铁丝网间距是不是太宽了?小磷虾容易从缝里漏下去。”

    “你懂啥?”李长坤放下扳手,瞪了他一眼,“这铁丝网是我特意找镇上铁匠铺轧的,间距两毫米,刚好能漏杂质,虾漏不下去。”

    话虽这么说,却还是伸手拨了拨铁丝网,眼神里藏着点不确定。

    林宇没跟他争,转身喊来王大春和小虎,把两百斤小磷虾搬到院子里,先往铁丝网上铺了薄薄一层。

    李长坤蹲在旁边,点着了烘干机底下的煤炉,火苗“呼呼”往上窜,铁架子很快热了起来。可没烤十分钟,小虎就喊:“小宇哥!虾都粘在铁丝网上了!揭都揭不下来!”

    林宇赶紧过去看。

    果然,磷虾受热后,虾壳里的粘液粘在铁丝上,一扯就把虾身扯破,好好的虾变成了碎渣。

    李长坤的脸瞬间沉了下来,蹲在地上抽烟,一句话也不说,脸色比平时更难看。

    “李叔,不是您的错,是铁丝网没做防粘处理。”林宇蹲下来,拍了拍他的肩膀,“咱找块薄铁皮,剪成和铁丝网一样大的尺寸,铺在上面,铁皮导热快,还不粘虾。”

    “铁皮?哪有那么合适的铁皮?”李长坤闷声说,语气里带着点不服气,却没再反驳。

    “我记得我家有一块,我去找找!”王大春说着就往外跑,没一会儿就扛着块旧铁皮回来。

    林宇找了把剪刀,按着烘干机的尺寸裁剪铁皮,李长坤蹲在旁边,默默递过尺子:“左边再剪短两厘米,不然卡不进去。”

    林宇照着他说的改了尺寸,把铁皮铺在铁丝网

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