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第七百零二章 哄女人小洗衣机青出于蓝,除夕夜道士斗法试探!

    第七百零二章 哄女人小洗衣机青出于蓝,除夕夜道士斗法试探! (第3/3页)

在莎迪雅內心波澜起伏,面上却不得不强作镇定之际,泽耶德已热情地招呼眾人落座,隨后向侍立一旁、气质沉稳的老管家微微頷首。

    老管家会意地上前半步,右手抚胸,以清晰温和的英语开始介绍今天排场,声音不高却足以让全桌人听清,姿態恭敬有礼,显然是代主人详述款待的心意。

    「尊贵的客人们,殿下特意吩咐,在这团聚的夜晚,將我们沙漠的真诚与各位故土的佳节风味一同献上他指向中央最瞩目的鎏银大浅盘,「这是我们最为诚挚的敬意一一「扎尔布』烤羔羊。选用的羔羊在锡尔·巴尼亚斯盐碱地的稀疏草场上长大,饮的是略带咸意的地下水,肉质紧实而自带独特风味。」「以產自哈杰尔山脉的野生百里香、小茴香与阿曼乳香末醃製,再以晒乾的枣椰木柴慢火旋转炙烤,让木柴的甜香渗入每一丝肌理。」

    侍者適时上前,用特製的银刀切开酥脆金黄的羊皮,热气裹挟著混合香料与焦糖化肉汁的浓郁香气瞬间瀰漫。

    铁蛋已经开始吞咽口水了,他几乎是今天所有人里运动量最大的,只不过碍於老妈坐在边上,知道这种场合自己不懂礼貌肯定要被揍屁股,於是老老实实的等待阿拉伯人的仪式感走完。

    但凡实在家里他早就趴上去啃了。

    老管家又示意那些精美的彩釉陶碗:「这些是阿拉伯待客不可或缺的「麦扎』。这碗「胡姆斯』中加入了阿布达比本土黑松露研磨的细末,「穆塔巴尔』的茄子也是在营火的余烬中煨熟,再与野生芝麻酱一同捣制,风味更为醇厚。请务必搭配我们手工烤制的「库布斯』口袋饼。」

    这一大串本地称呼的英文译名听得眾人头晕,不过食物的色香味倒还算勾人。

    所谓麦扎並非单指一道菜,这是阿拉伯、尤其是黎凡特地区宴席中一系列餐前小菜或开胃菜的总称,其地位类似於西班牙的塔帕斯或中餐的凉菜、前菜拚盘。

    在阿拉伯的宴饮传统中,麦扎像是一种共享、交流和款待的仪式,至於胡姆斯、穆塔巴尔等等就是鹰嘴豆泥、茄子泥之类都是中东地区的「国菜」。

    在刘伊妃口中,属於连胃口贼好的儿子铁蛋都快吃厌食的存在,因为几乎每顿饭都有。

    介绍完阿拉伯风味,老管家转向餐桌另一侧明显带著中式风格的几道菜,特別是那条摆在青花瓷长盘中的清蒸鱼。

    「这是今晨从阿拉伯湾捕获的哈姆拉,非常新鲜。殿下得知中国除夕宴上鱼是吉庆的象徵,特意请了阿布达比城里最大中仓的主厨,採用中式清蒸之法,仅用本地嫩薑、香葱与少许佐料调味,最大程度保留了海鱼本身的清甜与细嫩。」

    盘中的红色鯛鱼鱼身披葱丝薑丝,淋著晶亮的酱汁,形態完整,眼睛清亮,显然是顶级鲜货。他又接连介绍了几道中式菜餚,这会儿铁蛋肚子里的馋虫彻底压制不住了,渴求的小眼神看向老母亲,轻轻拉了拉她的裙边。

    小刘知道儿子饿了,只是轻轻攥了攥他的小手安抚,示意稍安勿躁。

    泽耶德看在眼里,颇为好笑,他適才还在感慨路宽的这个儿子像个充满生命力的小老虎,但现在看来家教修养也不差。

    这么小的孩子能克制住欲望不简单,於是抬手温和地打断了老管家:「我们的小勇士已经等不及要用美食来犒劳自己了。」

    「赛义德,请大家先用餐吧,细节我们可以慢慢了解。」

    「遵命,殿下。」老管家微笑著躬身,旋即向侍者们做了个手势。

    迅速有精美的铜壶和水盆为宾客流水净手,这是逊尼派教规衍生出的餐桌礼仪,包括后续的念诵「泰斯米」。

    「泰斯米」是伊斯兰教经典《古兰经》正文开头的第一句话,阿拉伯语原意为「奉至仁至慈的真主之名」,属於餐前祈祷的一部分。

    但泽耶德今天显然因为中国客人有意忽略了。

    手持银刀的厨师已经熟练地將烤全羊分切,侍者则端著托盘,將带著焦香酥皮的羊肉、吸饱汤汁的曼萨夫黄米饭,连同各种麦扎小碟和温热的口袋饼,逐一奉到每位客人面前。

    「殿下,还是按照你们的规矩来吧。」路宽適时地出声,看著手里握著刀叉的铁蛋,「儿子,忍一忍。他温和地教育孩子:「我们与泽耶德叔叔的信仰不同,主人体贴我们的习惯,我们作为客人也不能无礼。」

    身边的姐姐凑近弟弟的耳边悄咪咪讲了些什么,小男孩点点头坐好,一点也没有白天骄狂调皮的模样了。

    刘晓丽、兵兵、井甜等人都笑看著两小只的乖巧,对双胞胎的教养、气质颇感骄傲,泽耶德和老管家等人也更加刮目相看。

    还有一直在观察父子、父女三人的莎迪雅,即便叫她从世俗的眼光来看,也不能否认这两个孩童身上的灵秀之气。

    相对他们近四岁的年龄来说,已经有相当强的社交自觉和自我约束力,又丝毫不显得木訥。而木訥,是她见过的包括泽耶德家的小王子在內的许多皇室后代的「典型症状」了,一般都是小时木訥,大了躁狂,因为被压抑久了。

    泽耶德客气地摆手道:「你们不信教,无需如此。」

    「中国人不信教,不过我们有珍惜食物的习惯。」路宽笑道,「你们儘管祈祷真主的恩赐,我们可以藉机讚美食物,感谢天生地养,人民的辛勤劳作嘛。」

    泽耶德听得大笑,心里暗道这位中国朋友简直叫人如沐春风,於是简单的仪式过后,香气彻底打开了食慾的闸门。

    玩了一下午的眾人早已飢肠轆轆,此刻也顾不得许多礼仪细节,在主人热情的请用声中动起手来,平时最为注重身材管理的女明星们,在异国除夕夜的放鬆氛围和精美食物前也难得地暂忘了卡路里。帐內一时充满了刀叉轻响、低声讚嘆与孩子们偶尔的欢快声音,温暖而热闹。

    阿拉伯人吃饭不閒谈,当然今天这种本就为中国客人庆祝春节的宴席上,这种规矩就不太讲了,没有酒,泽耶德就以阿拉伯咖啡、椰枣奶、果汁等饮料,按照中国人的方式碰杯庆贺,示意大家自便。无论在国內还是国外,除夕这样的日子,特別是守岁前的这顿饭总是意义非凡了,路宽和丈母娘谦让了两次后也主动举杯总结:

    「首先要感谢泽耶德殿下的款待,在这片和我们的故土截然不同的沙海中,我们有一位真正的阿拉伯世界的朋友,我对此感到荣幸。」
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