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欢的不得了。
夸完小孙女,老爷子又朝四下里招呼,“都尝尝,都尝尝,这几个菜做的还都不错,这肉是好,有当年的味道,而且没那个猪骚味。”
倪老太太白了老伴一眼,“当着孩子呢,瞎说什么。”
说完,抄起筷子,夹了一块大孙女的红烧肉。
嘴里一嚼,眼睛一亮,“哎呀,还真不错啊,比姥姥做得好。霏霏在家里偷着练了吧,不像第一次做啊。”
张雨霏嘿嘿一笑,美滋滋谦虚,“哪儿啊姥姥,我真的是第一次做,第一次做菜肯定得给您和姥爷啊,给别人吃了可不行,我爸妈都不行。”
这小嘴,多甜。
倪老太太乐的,又夹了一筷子。
其他人早就等不及了,两位老人一动筷子。
马上好几双筷子伸向盘子。
还有勺,勺是奔着丸子去的。
各家爹妈肯定先奔着自家孩子的作品。
卢佳颖和张博文各自夹起一块红烧肉放嘴里。
嚼几下吞下肚后,面面相觑倍感惊讶。
倒不是惊讶这红烧肉的味道。
严格说起来,味道只能算合格,炖的时间不够,收汁火候太大,有点点焦糊,为了上色老抽还加多了。
算不得有多好吃,没有张博文做得好。
纯粹是猪肉够好,把缺点都给遮过去了。
他们惊讶的是,这真是他们闺女做的?
另外两家的父母表情也是差不多。
自家孩子什么样他们能不知道么,从小就没进过厨房,除了点外卖顶多会泡面,啥时候能做菜了啊。
这其中又属卢佳慧最是诧异,她全程盯过来的,这几个小的,唉,纯新手,毛手毛脚的菜谱都看不明白,混乱无比鸡飞狗跳。
真做出来竟然还不赖。
卢睿聪他爸卢立辉倒是没觉着做菜有什么难的,他不进厨房,他们家是他媳妇做饭。
卢立辉在琢磨老爷子说的过去的味道。
三种菜都尝了一遍之后,他也感觉跟以前吃过的肉感觉有点像,就是太久了,还是他小时候呢。
印象不深。
喃喃的说道:“好像是有点当初的味道,又不太像。过去的肉跟现在的不一样么?”
他这小声嘀咕,让老爷子听见了,当场就教训起儿子。
“你才吃过多少啊。”
“想当初,八几年那会儿,每天下了班回家,你妈就给买二两肉,切了给我炒个黄瓜片下酒,你叨几片,给你俩妹妹叨几片,几筷子就没了。”
“也就等到冬天的时候,每个月就发工资那天,才舍得买二斤五花。炖出一锅,肉少汤多,还得拿小碗装着放屋外头冻上,那会儿还住平房呢。”
“多留点儿汤是为了熬白菜。”
“每回就放几块肉,小半碗汤,熬一颗大白菜。就能带点肉味。”
“唯有大年三十那天,还有你爷爷活着时候过生日。”
“一年就那么两天,能吃上不带菜的纯炖肉。”
“那会儿肉金贵着呢。”
老爷子一讲起过去话可多了,满肚子故事。
八九十年代,也就是帝都,老卢家还是双职工,收入高,每天餐桌上才能见着一个肉菜。
再往偏远些,一个月都吃不上几次肉。
就这,倪老太太还想起来就生气呢。
对着老伴讽刺道:“就你会吃,就你金贵,就你享福,还嫌我买少了?谁家天天吃肉啊。那时候你才挣多少,378块5,肉多少钱一斤呢,五块!算算你干一个月才能买几斤肉?一大家子人还过不过了?一年到头镚子不剩,全进你肚子里了。你看人家老葛家,过的多仔细,一分钱恨不得掰成两半花。”
倪老太太嘴巴也厉害,当当当一大套,说的老头没脾气。
喃喃的反驳一句,“老葛家五个孩子……”
“嫌我给你生少啦!”倪老太太迎面一怼。
老头不敢说话了。
一群儿孙略显尴尬,这话当着他们面说不大合适吧。
正尴尬呢。
一个清亮的声音突然响起,“75.6斤!”
说话的是祝兰兰。
她妈卢佳慧问道:“什么75.6斤?”
“姥爷的工资,孟买75.6斤肉。”祝兰兰大声回答道。
这丫头从刚才,老太太说算算你干一个月
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