1303.寿宴 (第3/3页)
甜度八个加号,多听几句血糖都得上来那种。
猫七七通杀,无敌。
卢睿聪手举得没那么高,但是一本正经的,“我想尝尝上千种小吃,想看舞火龙,想看汉水霞光,还想在汉江上看银河,看看天上星汉,地上汉水,看看水面映着星光。”
这位小朋友是学霸,说起话来一套一套的。
想看的还真不少。
早就被种草了吧。
张雨霏还真不知道自己这弟弟和妹妹也了解的这么多。
但是,明明是我起的头,你们凭啥抢戏。
转头阴阴笑着来了一句,“我给你们带两捆芦竹,竹笋炒肉想不想要啊。”
两个小的一听,激灵一下瑟瑟发抖。
表姐好可怕。
张雨霏看他俩反应都惊了,卧槽,这都知道。
——
小辈们的梗,长辈们没听懂。
只听懂了竹笋炒肉。
“霏霏啊,今天吃涮锅子,用不着做菜。”卢景程乐呵呵的说道。
今天他是老寿星,提前发话了。
今年不大操大办,随便弄几个凉菜就行,正餐支起锅子吃涮肉。
清水锅,放俩姜片一段葱,其他什么都不搁。
大火烧开了下羊肉片、肥牛、毛肚。
七上八下筷子不离肉。
煮得了往小料碗里一滚,大口塞嘴里。
小料的芝麻酱得是二八酱,两成芝麻酱,八成花生酱,这样的才香。
提味的韭菜花得是入秋时候第一茬韭菜花,将开未开时候摘下来,仔仔细细剁碎了自己家腌的。
酱豆腐得是王致和拿坛子装的大块酱豆腐。
葱花香菜大把大把放。
这样调出来的小料才正宗,配涮肉才合适。
大口吃肉大口喝酒。
吃腻了来两瓣糖蒜利利口。
涮一拨肉,涮一拨菜,菜就只有大白菜。
现在流行的,涮那什么豌豆尖,在老爷子这儿没有。
老帝都人不认那个。
肉和菜都涮完了,就着这肉汤涮豆腐。
这叫白菜豆腐保平安。
最后来把粉丝擦碗底。
就着粉丝来俩烧饼,饱了。
老爷子就得意这口。
吃了一辈子都不带腻的。
老爷子发话,自然得听啊。
大儿子专门去天福号买的肘子,月盛斋买了烧肉,凑俩老爷子下酒必备的好货。
张雨霏她爸张博文今早晨专门去牛街买的羊羔肉和肥牛,排半个钟头队买的毛肚。
小闺女一家没捞着活还生了会子闷气呢,自己做了肉皮冻和芥末堆,又炸了一盆丸子带过来了,凑了一桌子凉菜。
老太太在小区门口买了二十个烧饼。
家里有豆腐、粉丝和大白菜。
至于二八酱、韭菜花、酱豆腐,冰箱里多得是,瓶瓶罐罐占了一层呢。
所以啊,今天都嗑着瓜子聊着天,没着急做饭。
现成的。
但是。
这回老寿星说话没管用。
张雨霏摆摆手,晃悠着姥爷胳膊撒娇,“姥爷~~我知道今天吃您最喜欢的涮锅子,我盼了好几个月呢,我爸一直都不愿意做……”
张博文:……
好大一口黑锅扣脑袋上。
不是你说的吃完涮肉身上有味不愿意吃吗……
不管,今天老寿星最大,老寿星乐意听这个。
“但是啊,涮锅子和做菜又不冲突,不用您插手,今天我给您露一手,让您尝尝我的手艺,天字第一号,我爸我妈都没资格尝,我就给您做~~”
老爷子哪儿经得起这个啊。
乐的抬头纹都开了。
虽然明知道自己这外孙女什么都不会,十指不沾阳春水的娇气闺女,烧开水都能烧干锅的主。
但那也高兴。
有这份心,做一锅碳都说好。
正说着呢。
叮咚~~
门铃响了。
张雨霏慌忙举手,“我的,我的。”
话音未落,嗖的跑去门口。
屋门打开,外面果然是送货小哥。
“请问是张雨霏……”
话没说完,张雨霏直接伸手,“是我。”
接过一个袋子之后,却看小哥没走。
“请问卢……”
同样话没说完。
屋里又蹿出来一个,“我的,我的。”
而小哥手里,还有一个袋子……