第922章 看不懂红酒文化 (第2/3页)
是基本功,于是他笑呵呵道:
“怪不得华国是文明古国,连白酒都这么神奇,非常OK,那先生们女士们,现在我们一同去品味一下最正宗的拉菲葡萄酒。”
明显这个白人老头扯开了话题。
大家也没有计较,本来就是出来旅游放松的,又不是抗曰环节,非要争个你死我活。
拉菲酒庄已经在品鉴室里准备好了一瓶瓶的红酒,以及各种各样的玻璃杯。
花都本地人其实并不爱葡萄酒,除非是装X时刻,比如林航要商务宴请就喜欢喝红酒。
而林三七做为两个时空的穿越者,喝的更多是白酒。
当然对林三七来说,无论是茅台酒,还是二锅头他其实并没有品出什么区别来,对他来说都是一杯干了,豪饮。
这时候,正有几个穿着燕尾服的服务生,用毛巾裹着一瓶葡萄酒,然后轻轻倒进了一个大宽底玻璃醒洒器中。
管家又用低音炮声音做着介绍:
“先生们女士们,现在是醒酒环节,目的是让葡萄酒与空气充分接触,让酒的香气充分挥发,口感更柔顺。
我们拉菲红酒的醒酒器通常选择具有较大的容量和较宽的口径,以便让葡萄酒在其中自由呼吸。同时还可以提高品酒体验,让品酒者更好地感受葡萄酒的魅力和口感。
醒酒的目的是因为红酒在瓶中沉睡许久,香气被紧紧锁住。
醒酒时,酒液与空气交融,那些花果香、香料香,甚至是橡木桶赋予的独特香气,就像被解开束缚,逐渐释放出来。
比如我们拉菲,醒酒后,黑醋栗、黑莓香气扑鼻而来。口感也会从粗糙变得柔顺丝滑,让你喝起来更舒服。”
林航捂着嘴,悄悄对身边的几个兄弟说道:
“说这些其实都是在放屁,葡萄酒嘛,把瓶子打开就喝,还管他醒酒不醒酒?
我喝过的葡萄酒也算多了,什么世界顶级奢侈品牌都喝过,从几百一瓶到几十万一瓶也尝过。
我告诉你,其实味道都一样,什么这个醇厚,那个浓香,其实说白了就是酒精度和甜度含量有些差别,其他有啥感觉?不都是酒嘛。
就像这个老头在表演醒酒,你醒30分钟跟醒2小时有多大区别?不过是故弄玄虚,利用人民崇洋媚外在炒作自己而已。”
其他人听了似懂非懂,林三七却是懂了。
葡萄酒的进口,其实掌握在少数几家大公司手里,尤其是所谓的顶级葡萄酒,更是被垄断的。
喝的人,其实喝的不是酒,而是一种特权,是一种身份的象征。
其实真要喝酒,国产葡萄酒的味道和进口葡萄酒没多大区别,200元一瓶和20万
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