第三百五十一章 这一方面，中餐真的没有对手！ (第2/3页)
，大家瞬间更是紧张，甚至有些心慌。
戈登在国外也有“地狱主厨”的称呼，他办的一档节目就叫做“地狱厨房”，这个人很会搞节目效果，也很会把握节奏。
戈登直接告诉众人，现在，第一场比赛直接开始。
这一期的专题是：素食
只能用素食烹饪，只能用植物油，不允许使用鸡蛋、肉类、鱼类。
他还告诉八位选手，后面准备了几十种蔬菜，大家可以随意挑选。
“我知道大家以为今天是来拍宣传片的。”
“但很抱歉，我想告诉大家的是，今天就是第一场比赛。”
“越是没有提前准备，才越考验一个厨师的基本功。”
“现在，比赛正式开始。”
“各位有半个小时的挑选蔬菜的时间，一个半小时的烹饪时间。”
“请抓紧。”
戈登脸上露出一丝意味深长的笑容，开口道。
主厨们的脸上满是错愕和震惊，全都是一头雾水。
刚才节目组告诉他们，今天穿着厨师服，是准备拍比赛的宣传片。
谁曾想忽然间就玩真的了！
江风还算淡定，他早就发现了端倪。
因为每一个灶台，都摆满了各种调味品，还有些调味品直接打开盖子，比如盐、糖、胡椒粉等等。
这就说明，今天是要烹饪的。
接着，他又自信的笑了。
如他所想，尺有所短寸有所长，每一种饮食文化，都有其独特且美好的地方。
但是论素食而言，中餐真的没有对手。
而且是完全没有对手。
其他不论是哪国的餐品，不可能离得开肉类。
要么就是意大利面这样的主食。
纯素菜的品种是很少的。
而中餐的素食，江风随便想都能想到很多，比如土豆丝、豆腐、白菜等等。
但这里毕竟是世界级的厨艺比赛，炒个土豆丝的话，太LOW了，不符合他的身份。
这个时候，主厨们开始动了，纷纷朝着后面的蔬菜区跑去。
江风也不紧不慢的往过走。
先看看有什么食材，再决定做什么。
今天的比赛是个人站，亲戚朋友家属，都坐在观众席，只能看着。
江风来到后面的蔬菜区，看到琳琅满目的蔬菜，瞬间笑了起来。
蔬菜很是齐全，那就好。
想做什么可以做什么。
节目组规定是做出至少做两道菜，要精致。
“现在素食主义好像在国外也是一种政治正确。”
“节目组以素食为主题开场，也算可以理解。”
“中餐的素食种类非常多。”
“那我就以各种菌类和竹笋为主，做一道菜。”
江风心里盘算着。
这里的菌类比较多，各种羊肚菌、牛肚菌之类的，还有各种蘑菇。
江风就定下自己要
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