第三百二十一章 复制神仙鱼的做法,这不对啊! (第2/3页)
他真的是第一次做神仙鱼。
江风不再多言,用勺子舀起鸡汤,连带着舀起一块鱼,轻轻地品尝起来。
一口下去,汤的鲜美瞬间顺着喉咙流淌。
直入腹部。
那种感觉说不出的美。
江风自己都有些惊讶。
到底是湘菜名菜,这道菜的美味确实不是一般湘菜可以媲美。
汤太鲜美了。
口感非常地好。
吃一口鱼肉,更是感觉到仿佛吃到了棉花一般,鱼肉特别的绵,又保留了鱼肉本身的味道。
鱼肉和鸡肉的完美结合。
让这碗汤的味道达到另外一个层次。
“确实不错!”
“真不愧是名菜!”
江风由衷的赞叹了一声。
他一口把鸡汤喝完,满意的点点头。
虽说江风并未有太夸张的表情,但仅仅是眼神的微妙变化,也让大家看出鱼汤的美味。
【江老板,直说吧,这碗鱼汤多少钱?】
【好喝吗?我不信,除非给我寄过来尝尝!】
【别说了,直接开摊吧,我买还不行吗?】
【我现在命令你立刻到我的城市摆摊,就卖神仙鱼,别逼我求你!】
直播间又热闹起来。
网友们渐渐发现,江风非常适合直播。
总是给人一种云淡风轻的感觉,说他装吧,又特别自然,说他没装吧,又感觉他真的有点牛。
有点抽象,挺吸引人的,再看一会儿。
直播间的人数越来越多。
不过,江风的直播到这里也就结束了。
他答应官方,最后直播整一个花活儿,那就是做神仙鱼。
既然神仙鱼做完了,那么直播也就结束了。
“味道确实不错,大家可以尝试尝试。”
“重点就是两个,第一注意鸡汤的火候,第二注意要给鱼改刀。”
“千万不能直接一条鱼悬挂着,那样没效果的。”
“直播到这里差不多就结束了。”
“有机会再见吧。”
江风把一碗鱼汤都喝完,然后对着大家说道。
听到他这么说,网友们十分不舍。
大家还想挽留,江风已经按下了关播的按钮。
完事。
下班。
来长纱城市摆摊专场,完美谢幕!
这个时候,负责运营维护的,还有给江风打下手的孙壮飞都在现场,看着砂锅里的神仙鱼,望眼欲穿。
“来,都尝尝,鱼汤还多,足够。”
江风呼喊大家过来。
听到他这么说,大家都十分的高兴,纷纷走了过来。
没多久,现场就响起一片称赞的声音。
某处人家。
一对夫妻看过江风做出来的神仙鱼后,相互对视一眼。
两人点点头:
“盘它!”
他们决定按照江风的视频,把神仙鱼复刻出来。
江风的视频他们看了好几遍,每一遍都十分认真,确保每一个步骤都牢记于心。
很快,他们就买来一条鲈鱼,买来一只老母鸡。
先给老母鸡炖汤,然后切开鲈鱼,洗干净,除掉鱼鳍、鱼鳃等有些腥味的器官,再改刀。
再然后,做一个竹子支架,刚好能盖在砂锅上,这样就可以把鱼悬挂起来。
他们每一步都做的十分认真。
等到最后,缠上一层层的锡纸,确保密不透风,然后把砂锅放在灶台上加热,鸡汤蒸汽升腾而起。
每一个步骤,他们还拍了视频。
他们称呼
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