第二百八十六章 好家伙，厨艺还能这么玩？！ (第2/3页)
所谓国宴，其实也分很多层次的。
比如说普通的宴会，就是一些大型会议，保障几千个参会人员的饮食，每天把饭菜做好就行，都是精致的家常菜。
再比如一些部门迎接外宾，或者是谈生意的事情，要招待客人，这种要准备专门的宴席，规格就要高一些。
龙诞九子，作为顶级宫廷菜，自然符合最高规格国宴的标准。
那么把这道菜做出来，也能为宴席增添几分韵味。
“这道菜确实好，寓意好，形象好，不知道味道怎么样。”
“但是鲜美的高汤，蒸煮出来的肉丸子，怎么都不可能不好吃。”
“做法倒是没什么多样的，但是这道菜的境界确实是高。”
“非宫廷御厨想不出来。”
“确实是厉害！”
一个地位很高的主厨赞叹道。
江风并不知道，他的这道菜出现在网络上，不仅惊艳了网友，还惊艳了很多顶级的大厨。
毕竟，此前他做的那些名菜，国宴都做过。
但是这一道，确实实实在在完全失传的一道菜。
有这样的效果，也就理所当然了。
江风并不清楚网络引起的变化。
只知道视频发出去后，江月台的外面，有人花高价买这一道龙诞九子。
外面有一个客人高声喊道：
“谁能买到龙诞九子这道菜，我愿意出2倍的价钱收购。”
“希望大家排到江老板队伍的，把这道菜转让给我！”
龙诞九子标价：499元
用的食材都很精贵，价格也就高。
如果是普通人，听到一道菜就要499，会觉得很离谱。
500块钱吃几个丸子，那不是有病吗？
但是看到这道菜的做法，又明白这道菜的意义，那就完全不同了。
有时候，吃饭就是吃个感觉。
来自天南海北的食材汇聚而成，又是江风亲手做出来，那肯定就要贵一些。
即便是有人喊双倍的价格，但是也没有人愿意让出这道菜。
毕竟，对很多人来说，吃宫廷菜的机会，可就这么一次。
酒楼大堂内。
有些人没有排到江风的队伍，就只能点菜单上的菜。
江月台开业酬宾，打八折，对这些人来说，吃这一顿也是不亏的。
而且这座酒楼的菜品，都是经过江风考核的，味道都没的说。
绝对超过一半酒楼的水平。
而且，酒楼外面就是西湖。
一边吃饭，一边看西湖的景色，感觉也很别致。
到了江月台，还是有很多人喜欢点一道菜：
西湖醋鱼。
这道菜当真是游客的最爱。
现在的人主打就是一个叛逆，主打就是一个亲自尝试。
我就想尝尝，到底有多难吃，才能让这道菜这么火。
结果吃到西湖醋鱼后，很多人意外觉得不错。
味道肯定是不错的。
鱼来自郊区水库，江风专门采购的，还定了采购的合同，都是湖泊养殖的鱼，没那么大的鱼腥味。
而且做的时候，大厨们也会专门除腥。
连那醋汁，也是江风优化后的配方。
这道菜，是江风精心培训后的结果，味道就很好。
吃到西湖醋鱼的人，都觉得还挺好吃。
不少人还留言，下次还来
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