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第二百七十九章 新菜品凤凰蛋!这是和凤凰杠上了?!

    第二百七十九章 新菜品凤凰蛋!这是和凤凰杠上了?! (第2/3页)

表情。

    她压根没听懂。

    猪肚、旋转,离心力,空心。

    这到底是什么和什么?

    菜还能这么做?

    王树林却越发的高兴。

    “你可别小瞧这道菜,不仅对手艺的要求高,对食材的要求也高。”

    “我也很久很久没吃过这道菜了,算起来,得有十年了。”

    “这位江老板当真是厉害,居然还要做凤凰蛋!”

    “明天我得去尝尝!”

    王树林开口道。

    听到王树林的话,王舒然立刻回道:

    “爷爷,不一定能吃到,好像是因为菜的数量太少,得抽签。”

    “毕竟吃饭的人太多,少说得上千人,但是菜只有100份。”

    “所以江月台也在想一个公平的办法。”

    王树林有些惊讶,但又觉得合理。

    毕竟,想要随便吃到这样的名菜,那也不太现实。

    所以就只能看运气,看缘分了。

    “那我们明天去碰碰运气,你记得排号。”王树林主动提醒道。

    “放心,我一会儿给江老板发个微信,看能不能要到一个小包厢。”王舒然笑着说道。

    “他认识你?”王树林好奇。

    “不认识,我说我爷爷给你介绍厉害的苏菜大厨,还帮你买下那座酒楼,让他帮个小忙,这点小事,江老板一句话的事,当然没问题了。”

    王舒然又是笑呵呵的说道。

    原来是靠着王树林的名头。

    但别说,江风后续还真去了解了一下王树林的事迹,毕竟涉及到自己买酒楼,是上千万的生意,得谨慎一些。

    王树林确实厉害。

    江风看到他的故事后,心里对这个七十岁退休的国宴厨师也很尊重。

    至于王舒然想要订一个小包厢,那确实也是一件小事。

    江月台开业的第一天就这么结束,从结果来看,江风的事业是非常成功的。

    甚至是无人可以复制的成功。

    江月台三个字,如今被非常多的人知晓,渐渐打响了名气。

    翌日。

    早早就有人来到西湖边排队。

    人们的热情很高。

    关于凤凰蛋的事情,大家更多了几分期待。

    那可是国宴菜品,华夏名菜!

    非顶级大厨不能做出来。

    光是听名字,都觉得这道菜非同凡响。

    当然,名字不能代表一道菜的好坏,比如之前就有类似的玩文字游戏的例子。

    菜名青龙卧雪,就是白糖上放一根黄瓜。

    菜名雪盖火焰山,就是糖拌西红柿,不过糖还没拌开,就洒在西红柿片上。

    所以名字也不能代表菜品的好坏。

    江风早早就来到后厨开始忙碌。

    正宗的凤凰蛋,需要的十二种飞禽,是鸡、鸭、鹅、孔雀、鸽子、鹌鹑、斑鸠、鹧鸪、山鸡、大雁、天鹅、花雀。

    当然,江风肯定是不能完全用这十二种飞禽的蛋的,因为有些飞禽是保护动物,蛋也不能吃。

    所以,只能用到市面上能买到的飞禽的蛋类。

    有些名菜没法还原,也是因为很多食材已经是保护动物了,想吃到正宗的都不可能。

    江风有一个专门的灶台,一旁的配菜台上,整整齐齐摆放着他需要的食材。

    几个蛋筐上面摆满了各种各样的蛋类,一旁的碗里摆

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