第二百七十七章 正宗的国宴菜品! (第2/3页)
两人也没有坐包厢,就是在大厅。
现场的气氛很是火热,人们欢笑着聊天。
王树林很喜欢这种感觉。
很快,一道道菜品就端上来。
两个人也没点多少,就点了四个菜,王树林尝了尝菜的味道,他颇为赞叹的点点头。
这菜的味道确实不错。
在酒楼中也属于是比较高的水品。
王舒然则是左顾右盼,来回看着,就在等那道百鸟朝凤。
很快,这道菜就上了桌。
王树林的目光立刻汇聚到了这道菜的上面。
这道菜,是正儿八经的国宴菜,而且是国宴菜当中的精品。
简单说,就是寻常的宴会,这道菜还不会出现。
毕竟做法十分的考究,有很多道工序,每一道都要花费很大功夫。
但就是这样的一道菜,却出现在了西湖边的一座酒楼之中。
王树林只以为是寻常菜品,本来没过多关注,但是现在看到之后,却觉得这道菜并不简单。
“终于上来了,我就等着它呢!”
王舒然非常的高兴,连忙拿出手机拍照。
拍了好几组照片,才心满意足的放下手机。
“爷爷,这道菜你看着怎么样?”
王舒然期待的问道。
王树林点点头,回道:
“相当不错,盘中的几只鸟造型很别致,很精巧,说明做这道菜的厨师是个手巧的人。”
“整体味道很淡,以鸡汤的味道为主,但是并没有那么活跃。”
“这种味道不重的菜,也是国宴选择的标准,不会影响其他菜的味道。”
王树林一边说着,一边开始品尝江风的手艺。
百鸟朝凤他自然也是做过的。
而且也曾经招待过外宾。
这道菜确实费功夫。
他先是小尝了几口小鸟,鸡肉和虾肉的味道在他的嘴里绽放出味道,让他情不自禁露出满意的神色。
很不错!
出乎预料的好吃!
这绝对符合国宴的水平了!
接着,王树林又尝了一口鸡肉,他品尝到了火腿、炒螃蟹、鸭胗、菌子的味道,还品尝到了淡淡的荷叶的香味。
在砂锅里炖鸡的时候,下面是会铺上一层荷叶的。
这层荷叶可以完美保留住鸡肉的鲜香。
这一口下去,王树林的神色就有些严肃了。
他知道,这道菜,是非常正宗的百鸟朝凤,而且味道上没有一丝一毫的偏差。
这就说明,江风绝对学过这道菜。
但现在会这道菜的厨师可不多,毕竟几乎市面上所有的厨师,学手艺就是为了谋生,谁会学百鸟朝凤这种又费功夫,又很有难度的菜品。
“爷爷,怎么了,鸡肉的味道不对?不是挺好吃吗?”
王舒然发现王树林的表情不对,便问道。
“不是不对,是太对了!”
“我都没想到,这家酒楼,居然有人能做出正宗的百鸟朝凤!”
“这厨师究竟是谁。”
闻言,王舒然笑呵呵的说道:
“我看网上说,有人说他是厨师世家什么的,说是从小学厨。”
“具体的我也不清楚。”
王树林对江风来了兴致。
二十岁出头的年
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