第二百七十五章 真正的大厨，登峰造极的厨艺！ (第2/3页)
手法好，厨艺也好，应聘江月台的时候，江风看到他的履历，品尝了他的手艺后，就把他招进来了。
这也是个人才。
也正是因为如此，江风才愿意做百鸟朝凤，并且让他给自己打下手。
凤凰的部件被雕刻出来。
熟能生巧。
萝卜雕本来就是厨师雕工最常见的，孟一山又经常雕刻，所以雕刻的速度很快。
江风依然不紧不慢的烹饪着百鸟朝凤。
服务员这边，会给客人说下一道百鸟朝凤还需要多久。
要是都点这道菜的话，只能慢慢往后推，多等一会儿了。
其他浙菜也在有条不紊的制作着。
最受欢迎的菜出乎预料，竟然是西湖醋鱼。
看得出，来这里的外地游客还是多。
除了西湖醋鱼，龙井虾仁和东坡肉也格外的受欢迎。
还有虾蟹之类的。
第二波百鸟朝凤是给包厢的客人准备的。
包厢的客人也都是早早就来了，所以百鸟朝凤很快就端入包厢之中。
这个时候能定下包厢的，往往都不太缺钱，毕竟开业的时候，虽说打八折，但是包厢费的价格还是相对较高的。
主要是供不应求，也没办法。
其中不乏一些厉害人物。
有的是企业老板，有的是特别有钱的家庭，还有明星网红什么的。
章若南在杭洲拍摄一个广告，家里人也来陪她，恰好这几天休息，就托人定下一个包厢，特意来品尝江月台的美味。
一家人都在，还有她的经纪人，一个很照顾她的姐姐。
四人点了几道招牌浙菜。
西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、荷叶粉蒸肉。
还有一道，自然是江风亲手做出来的百鸟朝凤。
章若南欣喜的说道：
“一直听说这家老板特别厉害，今天终于能品尝到他的手艺了，好期待。”
闻言，她爸爸笑着回应道：
“前一段时间，这家酒楼老板在咱们市里五马街摆摊，那生意真的是火，我路过的时候，看到五马街都被堵死了，人山人海的。”
她的妈妈则是好奇道：
“百鸟朝凤是个什么菜，我怎么从来都没听说过呢！”
章若南立刻回道：
“是招待外宾的菜，我看到网上有人分析过，说是这种菜只有特别高端的宴会上才有，一般地方都吃不到。”
“也是因为酒楼开业，江老板答谢客人，才专门做出来的。”
大家正先聊着。
一道道菜就端了上来。
不过，一直没看到期待的百鸟朝凤，章若南心里还是有些失望。
直到又过了一会儿，包厢的门被打开。
接着，一道造型精美，有凤凰有小鸟的菜肴，就这么被端了进来。
看到摆盘如此精致的菜肴，几个人的目光瞬间被吸引。
和大堂的客人一样，他们看到这道菜，也都面露惊叹的神色。
好漂亮的一道菜！
一般来说，形容一道菜好，用的都是美味、很香等等。
但是这道菜给人的感觉，就是漂亮。
很上档次，有一种大国饮食文化的震撼。
寻常的国家，可做不出这样的菜肴。
这道菜被端到桌台上，服务员细心地解释：
“这道菜是百鸟朝凤，由我们酒楼老板江风亲自烹饪制作。”
“以鸡肉和虾肉为主
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