第二百六十五章 这地方怎么成热门景区了! (第2/3页)
无非是处理食材,和对火候的把握不同。
江风先是捞出一碗猪脏粉,大肠和养血覆盖在米粉上,浇一勺汤,鲜香美味。
然后,江风又开始准备灯盏糕。
灯盏糕的做法,是要在油锅里炸。
一旁的盆里已经倒满了油,江风打开开关,油温快速升高。
然后,江风取出一个勺子,让勺子在油锅中预热,然后在勺子里淋上一层面糊。
面糊立刻覆盖在勺子上,形成一个面饼。
接着,江风在面糊上放入萝卜丝,再舀上一勺鸡蛋液,最后,把用糖醋料酒腌制的五花肉也放上去。
然后再浇上一层面糊,让上下两层面糊把白萝卜丝、鸡蛋液、五花肉完全包裹。
再把勺子整个放入油锅中。
“滋滋滋~”
刹那之间,勺子里的面糊周围开始冒出无数的小气泡。
面糊表面逐渐变得金黄,直到自然从勺子上脱落。
再大火炸十分钟左右,炸的表面金黄酥脆,一个灯盏糕就做成了。
这样的灯盏糕,里面有肉、有鸡蛋、有萝卜丝。
吃起来表皮很脆,像是炸馒头,里面的面是热的,很软。
五花肉经过江风特殊的腌制,味道出奇的香。
鸡蛋也很鲜嫩。
做一个灯盏糕不难,对江风来说,这种简单而又独特的烹饪方法更有乐趣。
一切准备工作都是在勺子上完成的。
最后把勺子放在油锅里,就能把灯盏糕做出来。
这种小吃在当地很火,也算是温洲代表美食。
王鹤端着猪脏粉,拿着灯盏糕,找位置坐下。
一碗粉加一个面点,简直是完美搭配。
既有主食带来的饱腹感,又有米粉带来的香辣的感觉。
后面要是不做什么消耗体力的运动,到了晚上都不会觉得饿。
与此同时,几个出租车司机正在不远处等单。
路边停了好多车。
周围到处都是游客在拍照。
而且,就连旅游大巴都过来了,车上下来二十多个戴着小黄帽的大爷大妈。
大爷大妈们看着周围美好的自然风光,都乐得合不拢嘴。
他们最喜欢的就是这种自然的景观。
而且听说还有当地最美味的小吃可以吃。
“大家跟着我走,赶快去排队!”
“早点排队,早点能吃到!”
“根据我们的估计,再有一个小时,就吃不到小吃了!”
导游拿着大喇叭,呼喊着。
出租车司机们看到这一幕,面面相觑。
好家伙,这个摆摊的老板到底有什么魔力,旅行团都给招过来了!
有一对情侣自驾来到这个地方,看到旅行团后,两个人有点慌。
他们把车停好,第一时间就朝着江风餐车的方向跑去。
这要是去的晚了,真的吃不到了。
旅行团人也太多。
男人跑的比较快,女人的体力一般。
这个时候,女人朝着他说道:
“你快跑过去,先排上队,别管我!”
“先排上,咱都能吃到!”
“靠你了!”
闻言,男人露出一个“你放心”的坚毅眼神,然后加快了奔跑的速度。
不跑不行啊。
前
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