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第二百六十二章 美味猪脏粉,意料之外的偶遇!

    第二百六十二章 美味猪脏粉,意料之外的偶遇! (第3/3页)

,看到了被崇山峻岭包围的餐车。

    别说,这张照片真有一种奇特的感觉。

    有“采菊东篱下”的悠然,又有“独钓寒江雪”的孤单。

    照片拍的很好。

    “拍的很漂亮,真不错!”

    江风大方称赞道。

    “江老板,我想用这张照片参加国内的摄影大赛,这行吗?”

    “照片里的人虽然看的不清楚,但大家肯定都知道是你,我怕有纠纷什么。”

    “如果获奖,获奖的奖金我可以分给你。”

    徐文灵又道。

    “摄影大赛的事我不介意,别用到其它商业用途就行。”

    “这你放心,这张照片不会卖版权的。”

    “好。”

    徐文灵看向餐车,又道:

    “江老板,给我来一碗猪脏粉。”

    “好,稍等。”

    江风开始忙碌起来。

    他把米粉放在漏勺上,然后泡在沸腾的高汤里煮。

    大约几分钟,米粉煮熟后,直接用漏勺往碗里一扣。

    筋道且富有弹性的米粉就准备完毕。

    然后,江风又舀了一勺豆瓣酱爆炒过的猪大肠,让猪大肠在高汤里泡几下,再浇到碗里,盖在米粉上。

    再捞几片新鲜的鸭血。

    鸭血和米粉更适配。

    最后浇上浓郁的高汤,撒上蒜苗。

    桌上有辣椒、醋、豆瓣酱等调味料,客人可以根据自己的口味自行添加。

    就这样,一碗猪脏粉就做好了。

    猪脏粉说起来简单,但做起来也有很多技巧。

    如果处理的好,没有任何脏器的腥膻味,感觉就特别的香。

    徐文灵是喜欢吃大肠的,尤其是肥肠面,或者是红烧肥肠,她都很爱。

    她的饮食上比较重口。

    眼下拍摄完一组照片,还能顺便吃一碗大厨做的猪脏粉。

    今天的行程简直完美。

    徐文灵端着猪脏粉,找了个位置坐下。

    她加了些辣椒,加了一勺豆瓣酱进去,用筷子把粉丝上的调味料,还有大肠和鸭血都搅拌均匀。

    搅拌均匀后,她用筷子夹起一筷子米粉。

    猪脏粉里的米粉异常筋道,并且粗壮。

    这种筋道的感觉要是让吃惯了细粉的人来看,可能都觉得米粉是不是没熟。

    但要的就是这样的口感。

    粗壮且富有弹性。

    筷子把米粉往上挑,甚至能感觉到米粉的重量有些压手腕。

    一次吃一大口,嘴里满满都是米粉。

    点睛之笔就是蒜苗的香味。

    米粉和蒜苗很配,总觉得比葱花要强。

    徐文灵吃下一大口的米粉,浓郁的高汤在嘴里到处蔓延,味道特别的香。

    米粉特别的饱满,吃起来很痛快。

    最绝的还是大肠,一段段大肠都处理的干净,只有鲜香的味道。

    到底是大厨,做出来的东西真不一样。

    这么好吃的猪脏粉,徐文灵真的是第一次吃。

    她看向江风。

    徐文灵听到过江风的故事,作为一个喜欢自由的人,喜欢不被拘束的生活,她眼里,江风无疑和她一样。

    所以,她多多少少是有些喜欢江风的。

    当然,只是网上对公众人物的那种喜欢。

    现在见到江风的真人,徐文灵感觉这种喜欢具像化了。

    江风比她在网上看到的更有亲和力。

    “老板,那姑娘一直在看你。”

    孙壮飞站在江风的旁边,目光盯着案板,小声的提醒。

    “干你的活儿。”

    江风嘴唇微动,用嗓子发出声音,提醒道。
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