字:
关灯 护眼
飞碟文学 > 美食:摆摊的我怎么成厨神了? > 第二百六十章 是我不想吃吗?是我过不去啊!

第二百六十章 是我不想吃吗?是我过不去啊!

    第二百六十章 是我不想吃吗?是我过不去啊! (第2/3页)

是挺希奇的。

    有些人甚至以为出现了幻觉。

    “看那儿,有人在那边摆摊啊!”

    “那餐车看着不错。”

    “我还以为看错了呢!”

    “这人是来这边看风景的吧!”

    一对中年夫妻看着江风的餐车,闲聊着。

    “咱去看看有啥买的,吃点东西。”

    “估计是卖瓜子饮料矿泉水这些东西的,价格肯定贵,算了吧。”

    “去看看。”

    “行。”

    两人就朝着江风的餐车走来。

    很快,他们就到达江风的餐车旁边。

    餐车的招牌写着:

    精品瘦肉丸:小份10块,大份15块

    精品糯米饭:小碗8块,大碗12块

    看到招牌,两人发觉江风买的东西并不贵,和市场的价格差不多。

    目前市面上的瘦肉丸就是10块左右。

    中年夫妻都是本地人,看到瘦肉丸和糯米饭,嘴里不自觉就分泌出口水。

    “老板,来份瘦肉丸吧。”

    女人温和的说道。

    “行,稍等。”

    江风把肉泥放在一块板子上,然后把肉泥一点一点的削进锅里,有些像是刀削面那样。

    肉泥一个个落入沸腾的水中,在高温下快速发生着变化,只需要两三分钟,一个个漂起来了。

    漂起来就表示肉丸已经煮熟。

    “看看这些菜,有什么不要的吗?”

    江风询问道。

    “我们都要。”

    女人回道。

    “好的。”

    江风拿出来一个小碗,用一个勺子往碗里扒拉小菜,又加了些调料。

    小菜包括虾米、紫菜、葱花、香菜、榨菜碎

    调味料包括盐、胡椒粉、米醋

    放好调味料,再从锅里舀一勺汤加进去。

    滚烫的汤进入碗中,调味料立刻被冲开,融化在一起,混成一个汤底。

    接着,江风又用漏勺把肉丸都捞出来,全部倒入碗中。

    原汤化原食。

    这一碗瘦肉丸,味道想不好吃都难。

    “这边有辣椒和醋,可以自己加。”

    江风指着餐车旁边的调味料说道。

    “好,谢谢。”

    中年夫妻端着碗,来到桌子旁边坐下。

    江风一共摆出了四张小桌子,12个小椅子,客人刚好能坐。

    因为是餐车拉过来的,也就只能拉这么多了。

    碗上面套着一个一次性的干净塑料袋,这样客人吃过后,换个新的塑料袋就好。

    毕竟是摆摊,没有源源不断供应的水,不能时时刻刻洗盘子,就只能这么弄。

    有些客人还喜欢这样,他们认为一次性的东西比刚洗完的盘子还要干净。

    夫妻俩拿着一次性筷子,加了些辣椒,开始品尝江风做出的瘦肉丸。

    汤是热的。

    辣椒和醋的融在汤里,为这一碗汤奠定了辣和酸的基调。

    葱花和香菜的调味,让汤里多了些清香的感觉。

    紫菜和虾米符合当地人的饮食习惯,这边靠海,水产品特别多,加些虾米有海鲜的味道。

    这一碗汤泡什么都好喝。

    肉丸是刚刚煮出来的,表面很光滑,像是刚煮出来的虾滑一样。

    用筷子夹起一块肉丸,湿漉漉的,汤水顺着肉丸往下低落。

    上面还沾着几颗葱花。

    放在嘴里之后,就感觉到肉丸是滑到舌头后面,得用舌

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』