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第一百五十章 师承鲁菜厚重历史,任务奖励!

    第一百五十章 师承鲁菜厚重历史,任务奖励! (第3/3页)

班,还有奖金。”

    “这酒楼待遇这么好?”

    “相当的好,你都不知道多少人去应聘,但要求挺高的,一般人进不去。”

    “那你能进去吗?”

    “明天再看,希望能进去。”

    “嗯,咱家就指望着伱,你不开店了,我去当保洁,也能挣一些,还省心。”

    “是啊,自己做小生意太难了。”

    “还不是那个房东,明明都说好的。”

    “房子是人家的,咱也没办法。”

    第二天上午九点。

    这个时候的就江月台还没有开业。

    后厨已经有人来了,正在清洗食材,准备鲍鱼、虾、海参之类的东西。

    江风早早也过来了。

    一方面,今天是他不当主厨的第一天,江风很关注酒楼的营业情况。

    另一方面,也是来看看张虎挑选出来的几个厨子。

    江风向来严厉,之前有一个张虎的亲戚屡次找他,硬是让张虎向江风推荐自己的孩子。

    张虎把这事和江风说了,江风说没问题,你让他来,别让你为难。

    后来这人来了,江风吃过他的菜后,现场点评,也不说什么过分的话,就是告诉对方,你做的菜不符合我们酒楼的标准,实在不好意思,没法应聘。

    很果断。

    江风在厨师方面一看人品,二看技术。

    其实绝大多数有技术的,人品都不会差,该干的活儿都干,毕竟大家都是普通打工人。

    所以技术其实是最关键的标准。

    今日试菜的厨师叫做王伟。

    四十岁,擅长葱花油饼和醋溜土豆丝,也会做一些其他鲁菜,厨艺机基本功很扎实。

    江风来了之后,张虎就让他开始准备。

    很快,葱花油饼就端到江风的面前。

    江风夹起一块油饼尝了尝味道。

    王伟在一旁紧张的看着。

    这葱花油饼外酥里嫩,十分暄软,吃在嘴里能感觉到葱花的香味混合着饼子的热气在嘴里蔓延,感觉相当不错。

    江风尝了一口,就知道这葱花油饼里面有真功夫。

    货真价实的好吃。

    起码是老百姓爱吃的。

    “很不错啊!”

    江风笑着说道。

    他又尝了尝王伟做出来的醋溜土豆丝。

    土豆丝是很常见的一道菜,但是做到特别好吃也不容易。

    这些土豆丝是王伟自己切的,每一根都又细又长,说明他的刀工不错。

    而且土豆丝吃起来口感也好,很入味儿。

    “可以,挺好。”

    “王伟是吧。”

    江风看向王伟,笑问道。

    “老板,是。”

    王伟有些拘谨。

    “什么时候能来上班,葱花油饼和土豆丝都交给你,正好其他主厨都有大菜要做,我们缺个素菜做得好的。”

    “就按主厨待遇。”

    “试用期一个月一万,正式期一个月一万五,一个月试用期满了再给你补五千。”

    江风立刻说道。

    “啊?哦!我明天就能来,今天要把店里的事情处理一下。”

    王伟一时有点懵,反应过来后,才连忙答应。

    “行,你手艺不错,可以跟着学学其他菜系,有时候点这两道菜的人少,也得帮着做点别的。”

    “其他事情你找张虎,后厨他负责。”

    江风又是说道。

    “是,老板,太谢谢您了。”

    “不用,是我谢谢你,在酒楼好好干。”

    江风摆摆手,又吃了一块葱花油饼。

    味道确实好。

    就这手艺,去哪开店都不愁生意。

    但奇怪的是,他还真就没开下去。

    人心险恶,现实总是不尽如人意,没办法。
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