字:
关灯 护眼
飞碟文学 > 美食:摆摊的我怎么成厨神了? > 第一百三十章 美味冰淇淋,新的任务!

第一百三十章 美味冰淇淋,新的任务!

    第一百三十章 美味冰淇淋,新的任务! (第3/3页)

 再一次搅拌均匀,就形成了颜色偏一点点黄色的奶糊糊。

    这种时候可以加入一些奥利奥碎,也可以加时令水果。

    江风想先吃原味儿的,就把奶糊糊再一次放在锅里熬制。

    温度定到80度,这是黄金温度。

    做冰淇淋步骤很简单,但非常考验细节。

    用料的配方会影响冷却程度,熬制的温度会影响口感。

    好的冰淇淋用铲子轻轻一推就能推起来一个球,口感也软。

    而差一点的冰淇淋仿佛冻在盆里了,用铲子使劲儿铲才能铲起来。

    就是因为糖的配比不对,导致冰激凌太容易凝固。

    而江风用的材料新鲜,配比完美,处理的细节也到位。

    这样做出来的冰淇淋,味道自然好。

    江风看着锅里熬制的奶糊糊,他用勺子轻轻搅拌。

    奶糊糊非常的丝滑,看着细腻绵柔。

    奶香味直往出冒。

    等熬的差不多,江风关了火,把奶糊糊全部倒入容器中,放在冰箱的冷冻层开始冷冻。

    冻好之后就是冰淇淋。

    高端的食材只需要最简单的烹饪方式。

    这样做出来的手工冰淇淋,味道绝对比市场上卖的商业化冰淇淋好吃。

    江风又去忙碌别的,两个小时后,他便来到冰箱前,取出了冷冻好的冰淇淋。

    此时此刻的冰淇淋,已经呈现出奶黄色。

    表面像是一层奶黄色的雪花,看着软软的。

    他拿来一个勺子,插入冰淇淋中轻轻一舀,立刻就舀起来一块。

    江风放在口中品尝。

    瞬间,清凉的口感顺着舌头遍布全身。

    香甜的味道刺激身体分泌兴奋的多巴胺,让江风感觉到由内而外的快乐。

    这顺滑的质地、细腻的口感、满口的香甜

    好爽。

    就像是炎炎夏日迎面吹来一阵凉爽的风。

    浑身都是软的。

    “真不错。”

    江风满意的笑了。

    这冰淇淋比他预想的还好吃。

    先不想着摆摊的事情,自己吃爽再说。

    江风又开始舀起冰淇淋吃,冰冰凉凉的感觉不断袭来,清甜的味道刺激自己的味蕾。

    冰淇淋融化在口中,就像是冬天的冰雪融化在春天。

    顺着喉咙流入身体内部,身体越来越舒服。

    冰淇淋确实好吃。

    这么好吃的冰淇淋,还不得迷死那帮小朋友。

    这个时候,小黑在江风的脚边摇着尾巴,也想吃冰淇淋。

    “小黑,你是一条狗。”

    “这冰淇淋不能给狗吃,狗吃了会死。”

    江风摆摆手。

    反正骗狗也不是一次两次了。

    小黑听到“狗吃了会死”,脸色一僵,尾巴也停止摇动。

    然后它扭头就跑去客厅玩耍去了。

    它不知道人心险恶的道理。

    江风是怕小家伙吃冷饮吃坏肚子,反正一会儿要给它喂肉。

    只能骗骗它了。
『加入书签,方便阅读』