第一百二十四章 你自己心里没点数吗？ (第2/3页)
小区的环境好，奔跑起来也舒服。
翌日，江风开上越野车，带着小狗，一路奔着目的地而来。
八点左右，江月台的厨师和车就都到了。
大家开始卸食材，搭灶，摆桌子。
江风也开始忙碌。
今日份食材：王八、鲈鱼、大虾
都是水里的生物。
水里的生物就吃一个鲜，但凡杀了放两天，那味道就不一样了。
有一个处理食材的小伙专门给江风打下手，帮他做一些比如刮鱼鳞、挑虾线之类的事情。
鱼肉一定得洗的干干净净，贴骨血都得清理完，这些都是腥味的来源。
要是洗不干净，后面怎么做都有腥味。
鱼处理干净，就要改刀，江风拿起一条洗干净的鲈鱼，里面切几刀，外面切几刀，既能保证鱼整体的美观，又极大增加鱼的接触面，一会儿炖煮的时候才能入味儿。
厨师们忙来忙去。
王磊家里的人也来来往往。
江风偶尔看一眼院子里的情况。
这几日真是看尽人生百态！
有婴儿的百日宴，有老人的丧葬，也有老人的八十大寿。
后面还有结婚宴。
都是人生的大事件。
每一件事都有厨师忙碌的身影。
今日倒是没什么人来灶上凑热闹。
毕竟清蒸鲈鱼，红烧甲鱼，芙蓉虾仁都不是往出冒香味的菜，好不好吃还得等品尝过后才知道。
村里的老人都已经过来，有两个老人都九十多了，今天也过来给王老爷子祝寿。
他们时不时就感慨时间过得真快。
想当年王老爷子还是个孩子。
现在都八十了！
不过八十岁在他们眼里还是孩子，该吹胡子瞪眼还是会吹胡子瞪眼。
王老爷子穿着一身新衣服，喜笑颜开。
不断有村民过来祝寿。
“王老医生福如东海，寿比南山！”
“好人定然能长命百岁！”
“老爷子身体还硬朗着吧！”
“老爷子都八十了，是得好好庆祝一下！”
王家人脸上笑开了花。
今日确实是个喜庆的日子。
人们洋溢着笑脸，相互交流。
王磊的大伯本来还在担心厨师的问题，生怕王磊请来的不靠谱。
看了一圈后，立刻就把心放到肚子里来了。
这些厨师，一看就是专业的。
光摆出来的凉菜就不一般。
有的盘子是方形，侧面还有绿色蔬菜装饰，中间才放酱牛肉。
有的盘子是圆形，围了一圈凉虾。
感觉就不一般。
厨师们都穿着厨师服，来来往往很有序。
格调很高。
若是平日里，这样的价钱不好请酒楼厨师团队。今天是因为厨师们还在拿工资，又能拿额外的补助，所以大家都愿意过来。
灶台上风风火火。
江风也在专心忙碌。
王磊的大伯找来王磊，赞叹道：
“你这厨师请的不错啊，我看菜品都挺好的，凉菜都摆好盘了！”
“看着真香！”
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