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第一百零一章 美味的蜜汁烤鸡翅!烤肉的魅力!

    第一百零一章 美味的蜜汁烤鸡翅!烤肉的魅力! (第2/3页)

    江风取出两串鸡翅放在烧烤架上。

    这些鸡翅经过冷水浸泡祛除了腥味,又在表面改刀增加了接触面,还经过调味品的腌制。

    早就已经入味儿了。

    烧烤的时候,一面烤的滋滋冒油,就把鸡翅翻过来。

    鸡翅不容易熟,虽说两面看着已经熟透,但江风还是烤一会儿就刷酱翻面。

    江风很有经验。

    蜜汁烤鸡翅主打就是鲜嫩多汁,外酥里嫩。

    一个“嫩”字正是烤鸡翅的精髓。

    江风选用的是高温碳,炭火的温度不断炙烤着鸡翅内部,让内部的鸡肉变得又酥又嫩。

    烤好之后,江风把两串鸡翅递给两个舞蹈老师。

    她们站在旁边一边吃一边等。

    用嘴轻轻吹了吹,让鸡翅的温度冷却,然后张开嘴咬在鸡肉上。

    鸡翅早已经入了味儿,表皮满是酱料,又带着几分甜甜的感觉。

    撕下一口,鸡翅里的肉很轻松的撕开,滑滑嫩嫩冒着热气。

    肉也入了味道,改刀之后腌制,酱料会顺着刀口进入鸡肉内部,让鸡肉在鲜嫩的同时,也保留香辣的口感。

    鸡翅基本上都是以香辣口为主。

    表皮多了几分甜意,更为香辣增加了辨识感。

    江风在制作烤鸡翅的时候,没有放任何油,也没有刷油,但鸡翅吃起来却有一种油的香味。

    两人小心翼翼的吃着鸡翅,把鸡翅都每一处肉都啃下来。

    这鸡翅实在是太好吃了!

    若是寻常没做熟的鸡翅,很多人吃一口鸡翅中间的肉,就不想再吃了。

    因为鸡翅的烹饪很难,内部比较难熟,很考验厨师的技巧。

    但江风做出来的烤鸡翅,里面也已经熟透。

    两个姑娘把鸡翅啃得干干净净,吃的格外过瘾。

    看向江风的目光中,也多了几分赞叹和喜欢。

    真不愧是大厨。

    做饭真好吃。

    要是我男朋友就好了。

    接着,江风又把她们要的羊肉串递过去,两人拿到羊肉串,在一旁吃完,心满意足的离去。

    楼底下有这么一家小摊,对周围生活的人来说,幸福感唰唰往上涨。

    不一会儿,健身房的人过来拿刚才订的烤肉,江风给他打包装好。

    这也算一单大生意。

    这几天江风都没有在意任务的事情,毕竟每天很轻松任务就完成了。

    更多是招待客人。

    今日份任务奖励:【烤茄子食谱】

    江风又获得了一张新食谱。

    他本想现场就试一试,但生意太多,忙不过来。

    烤茄子的做法很奇特,也不需要签子,就把一整个茄子放在烧烤网上烤。

    四面烤熟,中间划开,让茄子平摊下来,再刷各种酱料。

    这样做出来的茄子,又香又软,堪称一绝。

    “明天再做吧,正好作为明天的新菜品。”

    江风心里暗暗想着。

    雄鹿健身房,会议室。

    一众猛男完成一天的健身任务,其余时间就是休息调整。

    他们几乎每天都

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