10 第一次春节带团 (第2/3页)
不被投诉的导游,什么服务至上、宾客至上,都敌不过人民币至上。当司机们拿到厚厚的钞票,就会向导游竖起大拇指;“优秀导游!”如果拼服务,却少挣了钱,在司机和旅游界眼里那就是垃圾导游,下三滥导游。
我拿到这750元,十分开心,我小心地把它放进钱包,这次通什之行让我有所牵挂,我也期待早日再返通什。
第二天我们全公司导游集中,开了个备战春节的动员会。导游大会轻松随意,言简意赅,直奔主题。大家畅所欲言,老导游们介绍了春节带团可能发生的情况并教了应对的方法。新导游们提出问题大家交流,最后大家起立,举右手齐声宣誓:“保证完成任务!”散会!整个会议不到一个小时,但求真务实,效果很好,开了这会让大家目标明确 ,春节带团也有了底。这比那些没用却天天开的政府工作会议强的多,不少政府工作报告就像懒婆娘的洗脚布又臭又长,说了半天还是让人丈二金刚摸不着头脑,最终台上照本宣科,阴阳怪气,台下昏昏沉沉,鼾声如雷,浪费时间和金钱。
第一次带春节团心里还是很紧张。我是三十晚上,也就是18号接的晚班机。当晚住在海口的海润酒店,第二天下兴隆,第三天住三亚,第四天住通什,第五天从海口晚班机返回。
自从当上导游,我就再也没能和家人一起过过春节,我把自己的团圆时间都给了客人们,但我无怨无悔!海南人过春节,那是非常隆重的,因为要对家人和祖宗有个交代,一般都提前半年就开始准备。海南人春节都要祭拜祖先,本地叫拜公,祭拜时要在端坐神牌的案桌上摆酒菜,其中最重要的一道菜是白煮的整鸡,严格的说必须是阉公鸡,一般叫鸡阉,有点叫魏忠贤魏阉的意思。阉公鸡也是技术活,伤口不能太大,不然会伤及公鸡的性命。小时候很喜欢在周日跑到县城新华书店旁的阉公鸡摊儿,看师傅们用小刀片从鸡翅膀前的肋下切开一口,以线当锯,象锯木头一般把公鸡的两个肾取出,公鸡竟十分乖巧,毫无反抗。阉过的公鸡性情大变,之前骁勇好斗,现在温柔乖巧,头上的红冠渐渐萎缩消失,还长出五颜六色的羽毛,十分艳丽。阉鸡们不再对母鸡们动手动脚,更不再呵护,而且竟和她们疯狂抢食,吃的肥肥胖胖,肉的味道既非公鸡,亦非母鸡,十分鲜美。海南人把这样的美味献于祖宗,也是对他们的崇敬。还有两道菜必不可少,就是白煮五花肉,鸡汤加上红枣、枸杞、黄花菜(海南人称为金针)、腐竹,亦菜亦汤。其它菜各家自备,不必细说。大年三十,当北方人忙着包饺子的时候,海南人正忙着杀鸡,三十晚要把初一到初三的鸡都杀好,因为初一到初三不能杀生。初一本家戚串门,初二初三才到娘家,或其他亲戚和朋友家。串门时,家家的菜必有白切鸡,所以三十晚的任务还是比较重的!海南很多地方依然传统,家族意识非常强烈,中国古法的宗法制在本地依然强大,宗法制的根本是嫡长子制,大哥在家里,甚至家族里,有极高的威望,往往都以他们为中心,大哥也自然承担起家族的重任。我后来到北方,发现兄弟姐妹经济上算的很清,所谓亲兄弟明算账,在海南则不同,兄弟姐妹大多交织紧密,似乎家里的密码箱人人都有钥匙,没钱了找自己兄弟姐妹要,是天经地义,兄弟姐妹们也有出手相助的义务,不然容易为世人耻笑。初一家族的聚会,一般都是在大哥家,哪怕大哥上面还有大姐,如果家里大姐最大,初二、初三,兄弟姐妹会再去大姐家聚。海南的大姐,对弟弟妹妹们是全身心的奉献,初二初三到大姐家聚会,是弟弟妹妹们对大姐的感恩!没完没了的串门、聚会、虽然累但很放松很快乐,这时最尊贵的人也会放下身段,普通人过年时也能暂时卸下压力,一时间社会平等和谐-----只有平等才会和谐。是周公制定的礼法,让中华民族远远流长,无论在东南西北,还是在天涯海角,几千年来我们都共同沐浴着我们伟大祖先的恩泽。。。。。。
想到这些,想着我的父母兄弟也许正忙着杀鸡和准备年夜饭祭拜祖先,我的心里一阵躁动,好想在父母兄弟的身边,一起吃饭说笑,更想要给祖宗的牌位上香磕头,我可是家里的大哥呀!算了,别多想了,我还要为自己的生计和将来打算,客人们来了,也许是老天让他们来陪我过年,我们一定要开心,要好好过年!
一时间已都是鞭炮声,先是断断续续,然后是一波强似一波,响成一片。我找到司机,孝敬了一包芙蓉王,说了几句拜年的话,司机也笑着回答,毕竟是过年。司机们也很辛苦,他们也希望过年的旅途顺利,一年顺利。
我挤到前面人群,机场里人声鼎沸,如同集贸市场。三十晚十点半,我接到客人,广东顺德人,17个客人加1全陪,一共18人。一通拜年的话过后,我们的团已入住海口海润酒店。大堂里的年味十足,我与客人们一阵寒暄握手,把他们送上客房。客人们也十分客气,连声叫道:“文仔,早点休息,恭喜发财!”听到这话,我心里想,这大过年的,你们真的得让我发财呀!
海南春节的旅游,从91年开始就火爆。91年春节,散客的三天环岛旅游报名费竟达二三千元,旅游大巴车一天车费就上万,那可真是富豪们的游戏。普通人三五百元的工资,旅游对他们只能是镜中月,水中花。旅游业是中国发展的一面镜子,把政治照的十分清楚!广东人最早集体出游,然后是上海和江浙,到如今全国人出游,中国人全都坐不住了,中国已经成为世界旅游大国。这与中央的战略布局及其相似,先是深圳、珠三角以至整个广东发展,然后是长三角,以点带面,全国发展。旅游业也是如此,先是广东富人出游,然后是广东普通人出游,最后广东打工者出游,打工者把旅游的观念带回家,带
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