第二十二章.明天上课 (第1/3页)
“周寒,你上次说蜀地的别名是天府之国,啥意思啊。”
做苏州面点还是需要蒸笼,总不能因为不从系统兑换就不去做,周寒还是选择先买个一般点的,之后来试试看制作情况。
小笼包和小馒头已经放进蒸箱,有开启第六感的小林龙胆在哪看着炉灶,周寒就和照纪可以坐在旁边的桌子上聊天。
[拍张照片,两枚男神]
洛洛最近好像在远月的论坛来了美食栏目,专门的用周寒的名号,忽然知世附体,把穿着唐服的周寒和照纪拍下来,两人还极为大佬的坐在桌子上摆出十分霸气的坐姿。
不过周寒也没有管只能从虚拟视角看到的洛洛在拍照,虽然有点怕和妹子说话比较尴尬,但是被小姐姐注意什么的,死宅最喜欢了。
“中华料理有一句话,你听过没,靠山吃山,靠水吃水。”
“听过,怎么了?”
“一个地区菜系的基础是根据这个地区所拥有的食材和比较独特或者独一无二的食材来奠定的,但是唯独四川这个地方,无论是水中的资源还是深山的资源全部具备,一个真正的四川厨师,靠的绝对不是所谓的辣之类的,而是超乎想象的食材类型的运用。”
“可是不靠辣,川菜不就…”
“和你说过,我上次做的清汤拉面就是川菜,你如果认为麻婆豆腐什么的就能成为川菜代表,我只能说你漫画看多了。”
周寒对于四川的游玩可不少,九寨沟、三峡、乐山大佛,就连蜀道都游玩过,只有真正的去看那些大自然的鬼斧神工,只有真正了解那些古人的历史,再去看待面前的传世文化建筑,只能说难以想象。
“天下山水在于蜀,这可不是大话,长江上流的优质水源和珍惜鱼种,高山幽谷储备着可能存活了千年以上的食材,深山密林存活着很多从未见过的珍稀物种,无论是在峭壁上极度稀有的药材,还是深藏在江底暗流的稀有鱼类,同样还有庞大矿源的高质量矿石和十分稀有的天外陨铁,无论是寻找食材还是锻炼工具,蜀地厨师都是一把好手。”
周寒看着旁边已经被打碎世界观还没缓过来的久我照纪,看来他之前的梦想实在是太简单了,料理技术提升的那么慢,还是要怎讲点压力呢。
其实还有很多没讲呢,川系菜所容纳的不仅仅就是食材所点来的优惠,还有众多民族和各种教派的思想汇聚,各种类型,无论是酸甜苦辣各种料理方式,川菜都有所包含,至于为啥辣反而最为外界
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