第796章 午餐 (第2/3页)
就少了许多。作为大青山演出公司的兼职歌手,他可是学会了不少新歌,演唱时也越来越有歌手的架势了。
胖厨的一曲《一无所有》,彻底将食堂里的气氛推向了最高潮。虽然此时就要开饭了,可大家仍然意犹未尽。
最后,在胖厨的建议下,大家合唱了歌曲《明天会更好》?这才安抚住了大家的情绪?使午饭按时开始。
炸鱼骨、凉拌鱼皮、烤鱼、刹生大鳇鱼、怀头鲶焖茄子、得莫利炖鱼、清蒸鳊花,还有鱼头豆腐汤。
此外,厨师还为大家准备了尖椒干豆皮、酸菜粉丝和西红柿炒鸡蛋等几道素菜?照顾那些不喜欢吃鱼的人。
菜品不多?菜量可是不小。除了刹生鱼大鳇鱼外,别的菜都是装在大盘大碗里?在餐桌上摆得满满的。
这些菜?配上自酿的小烧与热气腾腾的二米饭,虽然看起来比较家常?但吃喝起来却是非常过瘾的。
孙大海尝试着吃了一片刹生鱼大鳇鱼,真是鲜美极了。醋加盐调制出的蘸料,也算是别有一番滋味,孙大海虽然觉得这不如绿芥末加酱油好吃?但还是可以接受的。
孙大海在家时也经常做鱼吃?如果遇到是鲜活的黑鱼,他一般会做成一鱼两吃,刺身加煲汤。
钱家川村的稻田立体养殖经过多年的研究?目前已经形成六大品种,青虾、甲鱼、河蟹、田鸡、黑鱼以及鲶鱼。
最早实验养殖的品种——本地河虾和草鱼,由于经济效益稍差?因而被稻田立体养殖项目淘汰出去了。
这个项目已经被食为天买断?因此每年到了收获的季节?都会有大量鲜活的鱼、虾、蟹被送到家中,孙大海也就变着花样的用这些食材做菜。
刺身加煲汤,是他处理黑鱼的主要方式。因为他知道,这些鱼都是自家养的,肯定没有投放那些乱七八糟的东西来刺激生长,所以这些鱼都很干净,适量生吃问题不大。
他身边的小伙伴中,也有不少人喜欢上了吃生鱼片刺身。这大鳇鱼的肉质比起黑鱼来可是要
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