第520章 三里屯店 (第2/3页)
里担任店长。
孙大海在百旺苑店见过他两次，这个小伙子外语非常好，做事很麻利，所以谭勇林才会推荐他来三里屯。
加布里埃尔和任逹崋在这里请剧组同事来吃饭，事先打电话定好了位置，并且用的是友联影视公司的名义。
九号火锅店的普通服务员也许不知道，但所有店长和楼层主管都应该清楚，这是自家企业的兄弟单位，需要特殊照顾的。
所以在接到订餐电话后，靳店长心里便有了草案。因为预订的是来五六十人，所以靳店长把二楼临时用屏风隔开了一头，里面做了重新布置，四张十人大桌，以及一个可以容纳20人用餐的U型吧台区。
吧台区是单人小火锅，更符合欧美人的用餐习惯，十人大餐桌当然是华夏的传统，也算是中西合璧，两边都照顾到了。
看时间差不多了，靳店长就下到一楼等候客人，没想到居然等来了自己的大老板孙大海。
既然是熟人，那就好说了。孙大海在他的陪同下，上到二楼看了看一会的用餐环境，还是比较满意的。
客人还没有来，孙大海就留在二楼，顺便听取了靳店长的工作汇报。
九号火锅店三里屯店是在1985年秋季开业的。到现在实际营业十五个月，营收已经超过一千万元。
由于地处三里屯使馆区，这里客流量极大，并且人均消费接近20元人民币，要远高于其他分店人均10元左右的消费水平。
要知道，现在刚刚进入了1987年，去骨的牛肉和羊肉，每斤才需要人民币2元出头。去年全民所有制企业的年人均收入在1300左右，月均不到110元。
三里屯店服务员最低工资100元，每月奖金还可以额外拿到200元以上。
此外三里屯店与沪城的外滩店是国内所有分店中红酒销量最大的，每月红酒的销售提成，平均每人都在50元以上，经手的销售员提成更高。
上个月是三里屯店开业以来业绩
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