正文 正文_第1584章 豆腐和小炒肉 (第2/3页)
其妙的看着夏天宇，叶浅末忍不住问道：“你去过豆腐坊？”夏天宇哈哈一笑，“当然去过！不过我要说的不是豆腐坊，而是说这红烧豆腐！做豆腐的最高境界，是要保留一丝生豆腐的清香！可是这很难，尤其是红烧豆腐这种做法。由于调料味道重，用火也旺，所以很容易把清香味给弄没了！那么怎么办呢？只能把豆腐的块切的大一些咯！这样最内层的清香味还是会保留的！当然，毕竟这世雅人不多，厨师也怕普通的人不喜欢这清香，那有一些豆腐切的小
一点，这样能熟透了！所以说……这红烧豆腐做的很妙！姬公子可真是冤枉厨师了！”赵心如小时候好歹下过厨房，一听知道夏天宇在一本正经的胡说八道，不过这菜至少有她一半的功劳，听夏天宇如此维护，心里也暗暗有些欣喜，对夏天宇的好感值立刻在原来的基础又提高了五分
。
其他几女可都是连切菜刀都不知道怎么用的厨艺菜鸟，尤其是叶紫紫，竟然全都信了，忍不住有些崇拜的看了看赵心如，原来师姐的厨艺这么厉害！姬白羽自然有些怀疑，但夏天宇说的偏偏又非常认真，而且生豆腐的味道也确实并不难吃，所以他也不敢反驳，但他依旧不死心，说道：“算这豆腐是特意这么做的，但这小炒肉的辣椒都糊了，而且还很
淡，这总不是特意的吧？”夏天宇哈哈一笑，“这你还真说错了！咸鱼淡肉的道理……说了恐怕你也不懂！其实吧，做鱼要咸一些才好吃，做肉要淡一些，这是应该的！还有这辣椒！必然要煸的糊一些，这样里面的香味才能更好
的出来……”
说到这里，夏天宇又夹了一块糊辣椒放进嘴里，津津有味的咀嚼着，笑道：“糊辣椒虽然样子有点丑，但有一种特殊的美味！老饕最喜欢了！我说姬公子，你真是冤枉厨师了！”
“……”姬白羽一时间说不出话来，直觉觉得夏天宇是在胡说八道，但要反驳，也不知道该怎么开口。
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