第三百七十八章 油炸虾球 (第2/3页)
虾。
唐海必须找到甜虾收购商才可能卖出高价。
……
带着东西回别墅，唐海有些迫不及待了，他已经不记得多久没有吃虾了。
有一种北海道渔夫料理，是唐海和千代学的，直接把虾放到铁网上碳烤就行，吃虾肉，吮虾头里的汤汁，千代说最是美味不过。
但唐海看看只有这么小小的一筐，还是做别的吧。
把头剥下来，然后剥虾肉，壳要拌起来给宠物补充钙质。
大煮过里放上一些橄榄油，油香出来了，就把虾头丢进去，接着丢比较酸的番茄酱，这是要做美式的虾酱……
没错，老美这边也是吃虾酱的！浓浓的最开胃！
这边污染水域会发出警报，让不要吃虾酱蟹酱，但海鸥镇这边连化工厂农药厂都没有，唐海没接到过什么警报……
虾肉大概弄出来只有那么十来斤，这是好几百只，太费事了！
不过越费事的食材就代表着味道越棒，看到唐海一边吧唧嘴巴一边切丁，门口的珍妮弗几人都是咽着口水想吃。
然后是鲜贝贝肉也切丁！
这东西哪怕是花生米那么大的干品，一公斤也要卖到40美金以上，大点的干贝一公斤动辄上百！海鲜里敢起名‘鲜’的，岂会是等闲？
然后是大比目鱼，今早捕获的，脖子处来一刀，然后沿着圆圈切掉鱼鳍，几个步骤后取出肉来，先切片再切丁……
看到唐海把三种肉混合成一小桶，门口三人都是笑眯眯的忍不住搓起手来，这得有15公斤了！它们也有得吃了！
唐海用揉狮子头的方式，超快速的，最多10分钟就搓出了200个大丸子。
就这手速和技艺，唐海去做搓澡工都不怕没饭吃啊！
什么鸣人搓螺旋丸，搓得有我肉丸子快吗？他得两个身体才能搓一个螺旋丸，我两手可是可以同时捏啊！
唐海一看虾酱要熬好了，就丢了一些自己喜欢的香菜进去，一会儿滤出汤汁就是虾酱了。
在丸子外裹上薄薄的蛋汁面衣，蛋是上好的松鸡蛋，面是他自己磨的土豆面……
往油
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