第一卷 第21章 国宴大师连夜滑跪 (第3/3页)
坐直了。
当林宇用盘子轻轻一推,整块牛肉化作层层叠叠的肉片滑入盘中时,杨老脸上的那点审视和批评,消失得无影无踪。
他的瞳孔,开始收缩。
“这……这刀工……”他喃喃自语,声音里透着难以置信。
画面继续。
林宇用筷子夹着肉片,在清汤上,轻轻涮了两下。
就这两下。
杨老猛地从太师椅上站了起来,几步冲到大屏幕前,死死地盯着林宇手腕的动作。
他的呼吸,开始变得急促。
当何酒那一声“花开富贵”从音响里传出来时,杨老的身体晃了一下,脸色瞬间变得苍白。
他像是被一道雷劈中了。
他嘴唇哆嗦着,指着屏幕,断断续续地念叨着:
“薄切如纸……清汤三涮,形卷如花……浇以玉露……是它……真的是它……”
小撒看着杨老这巨大的反应,整个人都懵了,他小心翼翼地凑过去。
“杨老,您……您没事吧?这道菜,真的叫‘花开富贵’?”
杨老没有理他。
他看着屏幕里,林宇毫不在意地夹起一片“花瓣”放进嘴里,杨老像是被人抽走了全身的力气,眼神里充满了巨大的震撼和……一丝恐惧。
那不是对人的恐惧,而是凡人见到神迹时的敬畏。
小撒还想继续解说,烘托气氛。
“看来杨老也被这位年轻人的厨艺震惊了,这道失传百年的名菜……”
“闭嘴!”
杨老猛地回头,厉声喝道。
他双眼通红,指着主持人,声音都在发抖。
“立刻停止你那无知的解说!”
“你懂什么!你们懂什么!”
演播厅里,瞬间鸦雀无声。
杨老指着屏幕上那盘美得不似凡物的牛肉,声音嘶哑,却带着一种近乎于朝圣的虔诚。
“你们这是在用凡俗的语言,去描述神迹!是在侮辱!”
“这根本不是厨艺!这是道!是阴阳火候,是水火既济!是天人合一!”
他转过身,看着屏幕里那个还在慢条斯理吃着龙虾的年轻人的侧脸,浑浊的老眼里,竟然涌出了泪水。
“老朽穷尽一生,钻研《随园食单》,自诩摸到了一点门槛。”
他惨笑一声,摇着头。
“今天我才知道,我连门都没入!我只是个在门口徘徊的野小子!”
“他……他已经登堂入室了!不!他就是那个‘堂’!”
整个直播间,几千万观众,都被杨老这番话给震傻了。
小撒拿着话筒,呆立当场,一个字都说不出来。
杨老完全不顾自己的失态,他一把抓住旁边导演的胳膊,力气大得吓人。
他的眼神里充满了焦急和渴望,像一个即将溺水的人抓住了最后的浮木。
“快!快告诉我!”
“这个年轻人,他在哪里!”
“快告诉我地址!老朽……老朽要去拜师!”