第153章 独家供货 (第3/3页)
他脸上的狐疑一扫而空,取而代之的是一种“踏破铁鞋无觅处”的惊喜:“早时候店里的跑堂小二也买过一份你们的豆腐,拿回来给我尝了一块,我当时就觉得这味道不一般。
“原本想着什么时候抽空亲自去一趟,看能不能把方子买下来,结果被杂事耽搁了,一直没去成。谁曾想......”他双手一摊,哈哈大笑起来,“这是瞌睡来了递枕头,姑娘自己找上门来了!”
他站起身来,在雅间里踱了两步,脸上的笑意渐渐被一种商人的果决取代:“富贵楼仗着县尉的势,在夏云镇横行霸道也不是一天两天了。我们鸿运楼虽说没有怕过他们,可这些年也没少被他们使绊子。姑娘既然跟富贵楼不对付,那就是我们鸿运楼的朋友,这笔买卖,我应某做定了。”
应掌柜重新坐下来,收起笑容,换上了谈生意的正经神色,询问江醒辣椒油和辣椒脆打算怎么定价。
江醒把早就盘算好的价钱报了出来:“辣椒油若是控制着用,一坛子够用半个月,算两百文一斤,一个坛子装十斤。辣椒脆不压秤,用料也便宜些,一百文一斤。掌柜的可以先拿一批试试,用得好了再补。”
应掌柜在肚子里飞速算了笔账,两百文一斤的辣椒油,一坛十斤也就二两银子,匀到半个月里,一天也就一百多文的本钱。但加了这辣椒油,羊汤面的口味提升了一大截,食客的回头率上去了,利润远不止这个数。
“就按姑娘说的价!”他当下便拍板定了,让账房支了银子,把江醒今天带来的辣椒油和辣椒脆全收了。
江醒临走时回头补了一句:“掌柜的,若是用完了,派人到西巷的摊子上说一声,第二天就会有人送到酒楼来。”应掌柜站在鸿运楼门口目送她走远,手里还端着一碟没吃完的辣椒脆。
旁边的小二凑上来问掌柜的这是啥好东西,他拈了一段丢进嘴里嚼得嘎嘣响,没有回答,只是拍了拍小二的肩膀。