第133章 正式出摊（催更加更奖励） (第2/3页)
炭火烧旺，铁板架在炉子上，刷一层薄薄的猪油，油花在铁板上滋啦滋啦地跳着，腾起一阵白烟。
铁板烧热了，猪油的香气在空气里弥漫开来。江醒把豆腐块切成大小均匀的方块，一块一块地夹到铁板上。
豆腐一碰到滚烫的铁板，滋啦声响，底面很快变成了金黄色，那股煎豆腐特有的焦香混着猪油香飘出去，在花灯节甜腻腻的糖味和脂粉气里杀出一条路来。
“香煎豆腐咯——”胡氏扯开嗓子就是一嗓子，声音又亮又脆，把旁边几个正在看花灯的路人吓了一跳，纷纷转过头来。
王婶子本来还有些放不开，一手端着试吃的小碟子，嘴巴张了两回都没喊出声来。
但她也豁出去了，深吸一口气，跟着胡氏喊了起来：“又麻又辣的香煎豆腐！不好吃不要钱！免费试吃！”
两个妇人一个比一个嗓门大，一唱一和的，把路人勾得纷纷驻足。
摊位上飘出去的麻辣焦香实在是太霸道，不一会儿摊前就围了一圈人，伸长了脖子往里看，好奇这摊子卖的到底是什么东西。
胡氏在这种场合简直是如鱼得水。她端着试吃的小碟子挤进人群里，脸上挂着笑，嘴皮子上下翻飞，见人就推销：“婶子尝尝，免费试吃，不要钱！您先尝后买，不好吃您扭头就走！”
王婶子本来还有些拉不下脸，但看见胡氏的模样，又看见摊前围的人越来越多，心里那股子怯意也消了大半。
她把围裙一扯，端着另一碟试吃品站到街对面，学着胡氏的样子放开了嗓子喊。
一个挎着菜篮子的妇人被她说动了，犹犹豫豫地伸手拈了一块试吃品放进嘴里。
豆腐嫩得像在舌尖上滑了一跤，还没怎么嚼，五香辣椒面的独特辣味焦香裹着豆腐的清香在口腔里炸开，她愣了一瞬，随即眼睛瞪得溜圆，含含糊糊地说了一句“好吃”。
“好吃吧？”胡氏赶紧凑上去，“我们家的豆腐
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