第63章 分肉 (第2/3页)
就能看出来。”
这年头哪个厨师没有一手相肉的本事啊,肉是好是坏,那厨子一眼就能看出来。
再说赵雷回到家后,和苏美娜说了一声,便推着自行车出了四合院。
他打算从城外绕一圈,然后装一些肉回来。今天既然要炖肉,那他就多炖一些。
“不过还是先去把调料买了再说吧。”
买调料直接去供销社就行,这东西也不要票。
赵雷在供销社配了好几包调料,光这些东西就花了他三块钱。之后他便骑着自行车出了城。
等到了城外,找了个没人的地方,赵雷直接取出了两个麻袋。
其中一个麻袋里装着多半扇野猪肉,至于排骨、大骨头和肘子,早就被赵雷剔下来了。
另一个麻袋里装着半只黄羊肉,还有一大块鹿肉、一大块驴肉、两个猪后腿、一大块五花肉,一只野鸡。这五花肉还是从那多半扇猪身上割下来的。
“就搞这些吧,回家。”
赵雷看了看手表,已经快四点了。于是他蹬上自行车,朝四合院驶去。正好回去了就可以把肉炖上。
赵雷到了四合院的时候,三大爷依旧在门口守着。
“哎哟,大雷子回来了,来来来,三大爷帮你抬车子。”
看到赵雷回来,三大爷连忙小跑过去,帮他抬起了后车座。
“三大爷,咱们院里一共二十户,每户两斤的话,一共就是四十斤肉,对吧?”
赵雷边推车子边问。
“对,算上你,咱们院里一共是二十户人家。”
“得了,那一会儿您去借根秤,咱们称出四十斤肉来,剩下的我还得去给别人送过去呢。”
赵雷将车子推到自家小院,把自己的那一麻袋东西拎回屋里,然后露出了另外一麻袋的肉。
只见那鲜红的猪肉分外诱人,肥瘦相间的纹路,看得人直咽口水。
赵雷从怀里拿出一把刀,直接在肉上割了一大片,然后放在手里掂了掂,感觉差不多有四十来斤。
“雷子,雷子,我拿着秤过来了。”
三大爷拿着一杆秤从月亮门里走了过来
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