第18章 想办法制食用醋 (第1/3页)
“这几天你干什么了？”
苏沅星愣了一下，不知道他怎么这么问“我……我就在府里啊。”
哪吒盯着她，不信，“就待着？”
苏沅星想了想，“也不是，地窖是存粮食的，但光有粮食不行，吃的没味儿，久了也腻。”
哪吒了然，“你又想干什么？”
苏沅星笑了，又被看穿了，“我想做点调料。”
“调料？”
“对。”苏沅星往庖室走，“比如说醋。”
哪吒紧紧跟在她后面，“醋是什么？”
“一种酸味儿的东西。”苏沅星边走边说，“就像现在我们用的苦酒，但这东西太涩了，要是能做出醋来，烧菜煮汤都能提味儿。”
哪吒没说话，因为他听不懂。
进了庖室，苏沅星开始翻东西。
她找出来几个陶瓮，又翻出来一些剩饭和酒糟。
哪吒靠在门框上看她。
“你要用这些？”他歪了歪脑袋，有些不解，这些剩菜剩饭都是下人们存放的，这时候食物珍贵，没人会浪费粮食。
“对。”苏沅星把东西摆好，“剩饭和酒糟混在一起，控制好温度，让它发酵，发酵你懂吗？就是放着让它自己变。”
哪吒走过来，看着那些东西，有些好奇，“要多久？”
“得一阵子。”苏沅星一边忙话一边给他解释，“每天还得翻搅。”
哪吒“哦”了一声。
第二天早上，苏沅星起来就往放陶瓮的院子去。
结果一到那儿，哪吒已经在了。
他抱着胳膊站在陶瓮旁边，混天绫在身后轻轻晃。
苏沅星有点意外，“你这么早？”
哪吒瞥她一眼，“是你太慢。”
苏沅星瘪瘪嘴，走过去，掀开陶瓮盖子看了看。
里头的东西已经开始有点变化了。
她拿根木棍搅了搅，哪吒离得远远的，生怕把这丑东西搅到他身上。
“得每天搅。”苏沅星说，“才让里头的东西均匀发酵。”
“知道了。”哪吒挑挑眉，心说又不是他搅。
苏沅星搅完，把盖子盖回去。
哪吒还站在那。
“你……还有事？”苏沅星上下扫视。
“没事。”哪吒木着脸说。
可他没走。
苏沅星想了想，“那你要不要帮我看着？我再去拿点东西。”
哪吒“嗯”了一声，苏沅星转身就走。
等她回来，哪吒还站在那儿，姿势都没变。
混天绫倒是飘过来，轻轻碰了碰陶瓮盖子。
“它急什么？”苏沅星笑了，真是像条可爱的狗狗。
“没急。”哪吒说，把混天绫拽回来，暗地里拧了它几下，真是没出息。
苏沅星把新拿来的酒糟加进去，又搅了搅。
哪吒看着她动作。
“你做这个，”他忽然问，“就只是为了吃？”
“啊？”苏沅星抬头看向他。
“醋。”哪吒说，他是不理解有人为
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