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第16章你是不是不喜欢我了

    第16章你是不是不喜欢我了 (第1/3页)

    灶房里,王金珠熟门熟路地生火烧水。陈天微蹲在灶前,小心翼翼地帮忙添着柴火。陈天润则踮着脚,好奇地看着王金珠处理那些看起来脏兮兮的猪下水。

    “大嫂,这个真的能吃吗?”陈天润捏着鼻子,小声问。他记得以前奶奶也做过一次,那味道别提了。

    “当然能吃,而且做好了,比肉还香。”王金珠手下不停,用草木灰使劲搓洗着猪大肠,动作麻利,“你们离远点,别溅身上。天微,火小一点,慢慢烧。”

    她将初步清洗好的猪下水放入烧开的水中,焯去血水和杂质。不一会儿,一股难以言喻的腥臊气弥漫开来。陈天润忍不住捂住了鼻子。

    王金珠却不慌不忙,将焯好水的猪下水捞出,用温水冲洗干净。然后重新起锅,将家里能找到的葱和姜放入,锅中翻炒出香气,再倒入清水,放入猪下水,加盐调味。大火烧开后,转为小火,慢慢咕嘟着。

    时间一点点过去,灶房里原本的腥臊气,逐渐被一种越来越浓郁、越来越诱人的咸香气味所取代。

    原本在各自屋里,或生气或盘算的陈家众人,都不由自主地吸了吸鼻子。

    陈秀芬从屋里探出头,使劲嗅了嗅:“这是什么味儿?这么香?”

    柳依依也走了出来,肚子不争气地叫了一声。她中午在王家没吃好,回来又生了一肚子气,早就饿了。这香味勾得她口水直流。

    连堂屋里的陈老头,也放下了旱烟杆,喉结滚动了一下。

    陈老太在屋里摩挲着她刚用盐仔细抹好的五花肉,闻到这越来越霸道的香气,心里也开始嘀咕:这死丫头,还真有两下子?这猪下水能做出这味儿?

    灶房里,两个小的已经围在锅边,眼巴巴地望着了。陈天微小声说:“大嫂,好香啊,比婶娘红烧肉还香!”

    “嘘,还没好,得让味儿煮进去。”王金珠笑着,用筷子戳了戳猪肠,已经软烂适中。她掀开锅盖,一股更加汹涌澎湃的香气扑面而来,锅里的卤煮呈现出诱人的酱红色,汤汁浓郁,咕嘟咕嘟冒着泡。

    “开饭了!”王金珠喊了

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