第13章 松花蛋初成 (第3/3页)
“生吃?鸭蛋哪有生吃的?“卖豆芽的妇人一脸狐疑。
周晚穗没多解释,拿了一颗松花蛋出来,在筐边磕开,剥了壳。
深褐色的蛋白一露出来,旁边几个买菜的都往这边瞅。
她又把蛋切开,松花纹路清清楚楚,蛋黄墨绿流心,油亮亮的。
她把半颗递给卖豆芽的妇人:“尝尝。“
妇人接过去,小心翼翼地咬了一小口。
嚼了两下,脸上的狐疑变成了惊讶,又咬了一口,嗓门都高了两分:
“好吃!真好吃,不腥也不腻,还有股香味。“
旁边的人围过来,一个挎篮子的老婆婆问她这是什么。
周晚穗把另外半颗也切开,分给周围的人尝。一个扛着扁担的汉子吃了之后立刻问价钱,周晚穗说十文一个。
“十文?一个鸭蛋才三文钱。“有人小声嘀咕。
“你买回去切开尝尝,觉得不值,下回见到我,我把钱退你。“周晚穗说。
那个扛扁担的汉子先掏了十文钱,拿了一颗。老婆婆犹豫了一下,也买了两个。卖豆芽的妇人最爽快,直接买了五个。
有人开了头,后面的人就跟着买了。
一个在醉仙楼干活的帮厨路过,尝了一口之后把剩下的十二颗全包了,说回去让掌厨的看看能不能用。
不到一个时辰,三十颗松花蛋卖得干干净净。周晚穗蹲在地上数铜钱,一串串拢好。三百文整,折三钱银子。
她现在的家底大约有一两半了。
她收拾好空筐,去割了三斤五花肉,又买了十斤白面和一小坛酱油。
临走时绕到卖石灰的铺子,谈好下回来买大袋的价钱。
掌柜的看她一个年轻姑娘一次订三十斤石灰,问她做什么用,她说了句腌蛋,挑起担子走了。
回到家,她把五花肉炖了,放了自己上山采的野葱野蒜,又倒了新买的酱油。
酱油炖肉的味道比红烧还香,酱色浓稠,肉块在锅里颤颤的。
周小苗吃了三碗,吃得肚子圆滚滚的。周小禾也吃了两碗,最后用馒头把碗底的酱汁擦得干干净净。