第39章 迪希雅请客 (第2/3页)
气息的交响曲。
人们的衣着也更为多样,除了常见的学者长袍与商人装束,还能看到许多身着沙漠风格服饰的旅人、穿着简朴但色彩鲜艳的本地居民,甚至还有其他国家的装束打扮。
同时,随着两人的深入,空气中也逐渐出现复杂而诱人的气味。
刚出炉的烤馕带着麦香,隔壁摊位的香料堆成小山,散发出孜然、咖喱粉、肉桂等混合的辛香,再远处飘来烤肉的焦香和水果的甜香…
王言只觉得这是一条非常标准的须弥美食街,嗅的他口齿间开始分泌口水。
“怎么样,很热闹吧?”迪希雅看到王言的神色,自豪地笑了笑,“这里才是须弥城最有活力的地方,要我说,这才是人该待的地方。”
王言点点头,一边走一边饶有兴致地观察着:“确实不错,很热闹。”
“哈哈,你会喜欢上这里的。”迪希雅熟门熟路地在人群中穿行,王言紧随其后,“走,带你去个好地方,我每次来大巴扎必去。”
他们拐过几个弯,来到一处相对宽敞的角落,这里聚集了好几个小吃摊,空气中烤肉的香气尤为浓烈。
迪希雅径直走向其中一个摊位。
摊位支着简易的炭火炉,炉子上铁架排列着滋滋作响的肉串,油脂滴落炭火激起阵阵白烟和诱人的“呲啦”声。
摊主是个皮肤黝黑、围着沾满油渍围裙的中年大叔,正麻利地翻动着肉串,看到迪希雅,立刻露出熟稔的笑容。
“迪希雅!好久没见你了!还是老样子?”
大叔声音洪亮,带着沙漠口音。
“塔里克大叔!老样子,双份!今天带朋友来尝尝你的手艺!”迪希雅爽朗地回应,然后转头对王言介绍,“塔里克大叔的烤肉是全大巴扎最地道的,用的是须弥最好的香料腌制,炭火也是特选的果木炭。”
塔里克大叔打量了一下王言,笑着点点头:“迪希雅的朋友?那就是自己人,没有迪希雅说的那么好,但肯定不让你失望,快坐。”
王言也笑了:“那一定要尝尝。”
迪希雅对塔里克道:“二十串沙椰烤肉,两份阿如拌饭,再来两杯赤念酒。”
她熟练地点单,显然已是常客。
“好嘞!稍坐,马上就好!”塔里克大叔手脚麻利地抓起一把肉串铺上烤架,又去旁边的大锅里盛出米饭。
王言看了一眼,那米饭似乎不是单纯的米饭,里面好像混了面粉和豆子。
只见塔里克盛出米饭,然后有取出一个小锅,从里面捞出一勺酱汁,淋在了上面。
如此,一份阿如拌饭就做好了。
“别看它简单,但要做的好吃,也不容易。”迪希雅在桌子边拉开小木凳坐下,笑着解释道,“这个阿如拌饭就是从阿如村传出来的,要用稻米,面粉,秃秃豆还有番茄制作,可若是手艺不好的人做出来,只能说勉强能吃。”
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