第7章 猪油拌饭 (第1/3页)
顾辞算准了薛明阳的心思。
那五两作为定金的碎银子，他贴身收好，没有对家里声张。
隔日清晨。
清河村的晨雾还没有完全散开，顾辞又跟着大伯进了趟城。
等到日头偏西，两人顺着山道回村的时候，大伯顾伯礼的背上又多了一个沉甸甸的粗布口袋。
口袋里装着十斤精细的白米，还有一小陶罐熬好的雪白猪油。
借口依旧是昨日那套说辞。
顾辞一口咬定，是帮了布庄掌柜搬货，人家掌柜看他手脚麻利赏下来的。
顾伯礼走得气喘吁吁，额头上的汗珠连成线往下淌。
他一边拿袖子抹汗，心里一边直犯嘀咕。
城里那些精明算计的商贾，什么时候变得这般大方了。
随便帮点忙，不是给肉就是给米，简直像是在做善人。
可看着肩上那一袋子精贵的白米，他终究把到了嘴边的疑问咽进了肚子里。
顾家已经太久没有闻到过白米的香气了。
这半年来，顿顿都是剌嗓子的榆钱树皮和苦涩的野菜。
谁还顾得上这吃食到底是怎么来的。
小院里。
老太太坐在屋檐下，盯着那罐白生生的猪油看了许久。
她干瘪的眼皮跳了跳，抬起头瞥了顾辞一眼。
九岁的孩童站在日头下，拍着裤腿上的灰尘，眉眼清秀，脊背挺得笔直。
老太太活了大半辈子，什么牛鬼蛇神没见过。
搬几趟货就能换回这么多精贵吃食，这话骗骗顾伯礼那样的书呆子还行。
但她没有点破。
这年头，穷就是最大的罪过。
儿孙有本事，能给家里挣来吃喝，不让一家老小饿死在这个夏天，这就是祖宗显灵。
她摆了摆手，把猪油罐子递给站在一旁的王氏。
晚饭时分。
堂屋那张垫着砖头的旧木桌上，破天荒端上了一大木盆白米饭。
没有掺杂半点树皮，也没有放那些苦水泡过的野菜。
王氏在灶间引了火，将雪白的猪油挖了两大勺丢进热锅里。
油脂化开的声音在灶膛边轻响。
那股子浓郁到极点的猪油脂香，瞬间霸占了整个小院。
她把熬热的油淋在刚出锅的米饭上。
粗盐粒均匀地撒了一小撮。
院子角落里那把快枯死的小葱，也被切成细碎的葱花拌了进去。
晶莹剔透的米粒裹着一层薄薄的油光。
脂香混着葱香，顺着热气直往人鼻子里钻。
顾仲义手里还捧着那本《大学》。
他盯着面前那碗堆得冒尖的猪油拌饭，喉结上下滚了好几回。
平日里虽最爱把君子远庖厨、食不厌精挂在嘴边。
此刻面对这一碗油汪汪的米饭，他却连一句圣人言都背不出来。
手里的书被他默默搁在了长凳旁边。
顾念捧着比她脸还要大上一圈的缺口陶碗。
小丫头踮起脚尖，小心翼翼拿木勺挖了一口，送进嘴里。
油脂的醇厚和白米的清甜
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