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拨开迷局,天降真相 第106章创业筹备,中式烟火落地

    拨开迷局,天降真相 第106章创业筹备,中式烟火落地 (第1/2页)

    结束了一整日对中药材的梳理与古法食补方子的复盘,林荞坐在窗前,看着墨尔本街头陌生的西式建筑,耳畔偶尔传来几句流利的外语,心底那份酝酿已久的念头,终于变得清晰而坚定。

    这些年旅居海外,她潜心钻研中式药膳,吃透了四季养生、药食同源的精髓,也看遍了海外华人远离故土后,难寻一口贴合肠胃的中式食补滋味,更见过太多外籍友人对神秘的东方食补文化充满好奇,却无从了解。市面上的甜品多是西式甜腻口,养生店铺也大多偏离中式古法精髓,她忽然想,为何不在这里开一家属于中国人的药膳甜品铺,把藏在烟火气里的中式养生,温柔地讲给更多人听。

    这个念头并非一时兴起,而是经过无数个日夜的深思熟虑。她没有选择做大张旗鼓的养生会馆,而是敲定了小众药膳甜品铺的定位,不追求浮夸的排场,只专注于食物本身的温度与功效,主打四季时令养生、专属华人的传统食补,兼顾温和适配外籍友人的口味,让中式饮食文化,以最接地气的方式,在异国他乡落地生根。

    打定主意后,林荞立刻全身心投入到创业筹备中,眉眼间褪去往日的温婉慵懒,多了几分笃定与认真。她先是翻出自己多年整理的食补手记,结合墨尔本当地的食材供应、气候特点,逐一筛选、改良甜品方子:春日做玫瑰阿胶糕、枸杞雪梨羹,清润养肝;夏日煮绿豆莲子汤、桃胶雪燕膏,清热解暑;秋日蒸百合银耳羹、山楂六物膏,润燥健脾;冬日熬红糖姜枣奶、桂圆糯米粥,暖身补气。

    每一款甜品,都严格遵循药食同源的理念,少糖不腻,摒弃西式甜品的厚重甜腻,保留食材本身的清香,既符合华人从小熟悉的食补口味,又

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