第十五章 开心凉粉和香菇脆（求票中谢谢宝子们） (第1/3页)
“嫂子你真要吃那个有毒的蘑菇？”
沈春花俯身揉了一下元宝的头，看着他的眼睛：“嘘！打住！这是香菇脆！”香草既然已经答应和沈春花合作，虽然对吃毒蘑菇这件事还是抱着怀疑态度，但还是先帮春花把想要的工具准备好。
豌豆最常见的做法便是做豌豆黄，需要用到石磨、纱布、研钵等工具。豌豆粉其实也差不多，只不过一个是甜口、一个是咸口。吃豌豆粉还得配上醋和辣椒才行，醋香草这里就有现成的米醋，辣椒难找，两个人跑遍了药铺和杂货铺也没找到。
沈春花拍脑袋后知后觉：辣子是明代才传入的，是两百多年以后的事情了。所以也不再纠结必须要辣子，倒是香草听说春花要找的辣子是一种滋味辛辣提味的东西，介绍了城西的一家酱坊。
据说他们家有一种招牌的山椒酱，吃起来滋味浓厚辛辣，城里的大户人家都喜欢买来配粥吃。沈春花马不停蹄地赶到酱坊，用香草的私房钱买了一小罐子。
东西准备得差不多了，还好成本还在沈春花的控制范围之内。石磨比较重，借了香草家的独轮车，其余的零散物件兄妹二人一人帮着分担了一点。
出城的这条主街叫荣华街，旁边就是清水河了。河中长了很多垂柳，河岸上有很多小摊，卖着各种小玩意，也有卖吃食的，沈春花一边推着车，一边在心中记下什么摊位前人多，集市上常卖的吃食、大家爱买的口味。
她发现，烧饼、包子等摊位前人多些，卖得也快，买者大多衣着普通。卖甜食的大多有门面，比如专门做糕点的桂香楼，还有专门做糖的芙蓉坊，这些卖价高，门前客人少，不过买得起的应该也是县上的有钱人，不必亲自出来，估计铺子有专门的伙计亲自送到那些老爷太太的府上。
所以说甜食挣钱，不过入行的门槛也高。街上卖饮子的倒是少，这么热的天气在现代早就人手一杯奶茶了！不过也有可能局限于制冰，所以街上的饮子不普及。
毕竟，这么热的天，煮的凉茶都变热茶了。不过有钱人家有专门的冰窖，冬天会存冰。所以想要喝到冰镇的凉茶、小甜品，估计只有私人订制了，这
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